盒饭的做法(每天做盒饭要花十分钟)

工作日不敢出门买菜，也不想叫外卖——太容易胖了。我最喜欢的能量弹是毛王雪，翔宇茄子和凉皮热干面，太香了。

然而鹅，在家呆了两个月，体重如坐火箭，同事相视一笑:生活条件不错，彼此！

一拍即合，在外面卖减脂餐。交付了超过31份。这不是生菜叶子鸡肉沙拉吗？不值得。自己做！

自己做减脂饭盒，用三分之一的黑米和三分之一的白米做电饭煲的主食。

配料:鸡胸肉、生菜、紫甘蓝、番茄、红、黄、彩椒。

调料:香油一勺，盐半勺，白糖一勺，白醋一勺，老醋一勺。

第一步:将鸡胸肉放入锅中煮熟，取出，晾凉后用手撕成条状。

鸡胸肉用白水煮，可以加一点盐尝一下底。

第二步:将所有蔬菜洗净，用盐水浸泡20分钟。生菜和紫甘蓝包裹的白菜用手撕成一口大小，彩椒也切成小块。

生菜，白菜，番茄，黄瓜，苦菊，彩椒都可以。

准备好的鸡丝。

用手撕成碎片的感觉比切好。

第三步:准备果汁。将两勺醋和上面准备的其他调料混合，搅拌均匀。如果口味比较重，建议加一勺白醋。

一勺香油，盐，半勺白糖，一勺白醋，一勺老陈醋，一个勺子参考中国小瓷勺。

我们通常吃沙拉是为了看起来健康，但事实上，热量来自沙拉酱。

醋代替沙拉酱降低了热量，口感更适合中国人。不信你试试，比沙拉酱更容易接受。醋可以增加口感，减少盐的用量，减少钠的摄入。喜欢的话可以加一点黑胡椒提味。个人认为，没有它也很好吃。

第四步:将调好的果汁倒入盘中，搅拌均匀。鸡胸肉沙拉就好了。

还可以撒上芝麻增加味道，就这么消失了。

第五步:准备主食。我经常把杂粮饭、大米、糯米、黑米或者糙米、蒸饭按照1: 1: 1的比例一起准备。杂粮消化时间变长，精米、白面的摄入也减少。

亚麻籽味道很好。

把手浸在冷水里，抓起米饭，迅速揉成饭团。如果怕烫，也可以用饭团工具。撒上煮熟的鹰嘴豆，增加口感，从豆类中获取优质蛋白质。

做饭盒时，不仅要考虑热量，还要考虑食物的耐储存性，会不会变色、变味。比如不适合烧蔬菜，容易氧化的食材。我们办公室没有加热设备，不能带红烧肉之类的热菜。

所以强烈推荐这种用饭团、煮肉、生菜拌醋酱做成的鸡胸肉沙拉和外卖盒饭，低脂低油低热量，容易抄，早上十几分钟就省了外卖。

这里是烹饪状态，一个工作不尽职的营养师，一个专门做饭的家庭主妇，一个只想花最少的时间搞定家人肠胃的懒妈妈。我喜欢研究所有简单、快速、营养和有趣的速食菜肴。如果你喜欢动手，就关注我，一起做饭！原创不易，欢迎关注转发，喜欢你来，喜欢你再来！