发酵床的制作(黑科技！发酵床生产过程的秘密)

发酵床养鸡技术具有环保、省时、省力的优点，是目前国内养鸡业的发展趋势。很多人觉得发酵床养鸡技术是黑科技，一般人玩不出来。其实如果能了解它的运行原理和制作流程，就会发现发酵床养鸡其实很简单。

发酵床鸡舍的选址与建设

发酵床鸡舍的选址很重要:地势一定要高，便于排水；鸡舍的位置必须通风良好。搭建鸡舍时，最好坐北朝南，方便通风。鸡舍发酵床有三种模式:地下发酵床、地上发酵床、半地下发酵床。

地上发酵床是用砖和水泥砌成的30厘米高的方墙，发酵床就铺在里面；在地下发酵床地面挖一个30cm深的方坑，四周抹上水泥采取防潮措施，将发酵床铺在里面；在半地下发酵床内挖一个深15厘米的方形坑，将坑周围的水泥擦拭干净，采取防潮措施，然后铺设发酵床。

鸡舍法酵母床菌种的筛选

在选择养鸡户的时候，一定要慎重选择鸡舍发酵床的菌种。发酵菌种的选择是实现发酵床价值的关键。在选择发酵菌种时，一定要选择大厂家，有一定的经营年限，有较大的规模；发酵菌种的包装必须标准化；发酵菌种颜色纯正，均匀性好；最好的发酵菌种是粉状固体，因为这种菌种更有利于孢子储存，生命力更强。最后一项是发酵床菌种一定要好用，操作简单。

鸡舍发酵床铺垫

鸡舍发酵床的垫料很容易得到，比如麦秸，玉米秸，稻壳，木屑。这些原料在农村很容易大量获得，价格也不高。每个农户可以根据自己的周边资源就地取材。选择麦秸、玉米秸、稻壳、锯末作为发酵床垫料的原因:一是它们在发酵中是生长繁殖的良好载体；二是这些物质蓬松，能有效补充氧气，是发酵床菌种正常生长的必要条件；第三，这些物质具有良好的保水和吸水效果。

注意挑选的被褥不要太长，稻草长度1-2厘米，被褥要新鲜无污染。

垫料可选用锯末和麦秸，按3:7的比例混合均匀，接种发酵菌种前先与麦麸混合，再接种在垫料上，以利于发酵床菌种的快速繁殖。这时候及时用喷雾器均匀喷水，手里拿着垫料不沾水，最好是松手。

发酵菌种混合后，垫料堆放并用编织袋覆盖发酵，发酵时间冬季10天，夏季7天。在此期间，注意发酵温度的测量。当垫料堆22 cm深处的温度稳定在40℃以上时，该菌株发酵成功。菌种发酵需要一定的湿度。如果被褥表面干燥，就要及时喷水。

将发酵好的垫料均匀铺在鸡舍发酵床上，厚度为30厘米，然后在上面铺上一层约3厘米的新鲜锯末或麦秸。以防止它在一天一夜后被放入鸡群中。