喝绿茶的功效怎么样(经常喝绿茶的9大好处和可能的副作用)

目前，绿茶被吹捧为最健康的茶之一。它富含抗氧化剂和其他化合物，对健康确实有很多好处。

经常喝绿茶有9种可能的健康益处，包括:

1.富含健康的生物活性化合物

绿茶植物含有许多健康化合物，尤其是茶多酚，它是一种对健康有益的天然化合物，如减少炎症和帮助抗癌。

绿茶还含有儿茶素，儿茶素是一种天然抗氧化剂，有助于防止细胞损伤。

茶多酚和儿茶素可以减少体内自由基的形成，保护细胞和分子免受损伤。这些自由基在衰老和多种疾病中起作用。

茶多酚和儿茶素是绿茶中最有效的化合物。研究证明，它们具有预防和治疗疾病的能力。它们似乎是绿茶具有药用价值的主要成分。

绿茶还含有少量有益健康的矿物质。

第二，它可以改善大脑功能

绿茶不仅能提神、保持清醒，还有助于增强大脑功能。它的主要活性成分是咖啡因，这是一种已知的兴奋剂。

绿茶中的咖啡因含量不高，但足以起到提神醒脑的作用，不会出现咖啡因摄入过多而导致的紧张和失眠。

咖啡因通过阻断一种叫做腺苷的抑制性神经递质来影响我们的大脑，从而增加神经元的放电和多巴胺、去甲肾上腺素等神经递质的浓度。

研究表明，咖啡因可以改善大脑功能的各个方面，包括情绪、警觉性、反应时间和记忆力。

然而，咖啡因并不是绿茶中唯一能增强大脑活力的化合物。绿茶中还含有L-茶氨酸，能穿过血脑屏障，增加神经递质GABA的活性，具有抗焦虑作用，增加大脑中多巴胺的产生。

研究表明，咖啡因和L-茶氨酸具有协同作用，这意味着它们的结合可以在改善大脑功能方面发挥特别强大的作用。

绿茶因为含有L-茶氨酸和少量咖啡因，可能会给你带来比咖啡温和得多的效果，因为很多人喝咖啡会失眠，但喝绿茶不会。

第三，有利于减肥

一些研究表明，绿茶可以提高新陈代谢率，增加脂肪燃烧。

在一项研究中，服用绿茶提取物可以增加4%的燃烧热。

在另一项研究中，与服用安慰剂的人相比，绿茶提取物使脂肪氧化增加了17%。

其他几项研究表明，绿茶可能有助于减少身体脂肪，尤其是腹部脂肪。其中之一是一项为期12周的随机对照研究，涉及240名肥胖患者。在本研究中，与对照组相比，绿茶组的体脂百分比、体重、腰围和腹部脂肪显著减少。

根据两项独立的综述研究，绿茶中的咖啡因还可以将脂肪组织转化为能量为身体提供能量，可使身体的代谢率提高约11-12%。

第四，抗氧化剂可以降低某些癌症的风险。

癌症是由细胞不受控制的异常生长引起的，它是全球人口死亡的主要原因之一。

研究表明，氧化损伤会导致慢性炎症，从而导致包括癌症在内的慢性疾病。抗氧化剂可以帮助防止氧化损伤，绿茶是强抗氧化剂的极好来源。

一项研究表明，与不喝绿茶的女性相比，长期喝绿茶的女性患乳腺癌的风险降低20%左右。

另一项研究表明，喝绿茶的男性患前列腺癌的风险相对较低。

为了获得最大的健康益处，请避免添加牛奶、糖等。去喝茶。因为一些研究表明，它们可以降低茶叶中抗氧化剂的作用。

需要注意的是，虽然许多观察性研究表明，喝绿茶的人不太可能患几种类型的癌症(包括乳腺癌、前列腺癌和肠癌)，但仍需要更多高质量的研究来证实这些影响。

第五，可以延缓大脑衰老。

绿茶不仅可以改善大脑功能，还可以随着年龄的增长保护你的大脑。

阿尔茨海默病是一种常见的神经退行性疾病，也是老年痴呆症最常见的原因。

帕金森病(表现为肢体抖动)是另一种常见的神经退行性疾病，由大脑中产生多巴胺的神经元大量死亡引起。

许多研究表明，绿茶中的儿茶素可以保护试管和动物模型中的神经元，这可能会降低痴呆症和帕金森病的风险。

六、可以减少口臭。

绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。

体外研究表明，儿茶素可以抑制细菌的生长，这可能会降低感染的风险。

变形链球菌是口腔中常见的细菌。会导致牙菌斑的形成，是蛀牙的主要原因。

研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长，从而减少口臭。

七、可能有助于防止二型糖尿病。

近几十年来，二型糖尿病的发病率逐年上升。二型糖尿病主要是由于胰岛素抵抗或不能产生胰岛素，导致信息资源血糖升高。研究表明，绿茶可以改善胰岛素敏感性，降低血糖水平。

一项对286，701人的研究发现，经常喝绿茶的人患二型糖尿病的风险降低了18%。

八、可能有助于预防心脑血管疾病。

目前，脑梗死和心肌梗死是我国主要的死亡原因。研究表明，绿茶可能改善这些疾病的一些主要危险因素，包括改善血压，降低总胆固醇和低密度脂蛋白(坏胆固醇)的水平。

实验研究表明，绿茶中所含的化合物能抑制低密度脂蛋白的氧化，延缓动脉粥样硬化的进程。

另一项人体研究表明，与不喝绿茶的人相比，经常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险要低20-30%。

九、可能有助于长寿

因为绿茶中的一些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管疾病，可以帮助你长寿。

在一项对40530名日本成年人进行的为期11年的研究中发现，那些喝绿茶最多(每天3-5杯)的人在研究期间的死亡概率大大降低，女性降低23%，男性降低12%。

喝绿茶可能也会有一些副作用？

对于大多数人来说，每天喝适量的绿茶(2~3杯)是完全没问题的，但对于神经紧张或绿茶喝多了(> 5杯)的人来说，可能会出现以下副作用:

首先，减少铁的吸收

绿茶中含有一种单宁酸化合物，能与某些食物中的铁结合，使其不能被消化道吸收。

缺铁是常见的营养缺乏症之一。如果你的铁水平低，过量摄入绿茶可能会加重病情。

研究表明，与动物性食物相比，茶单宁更容易阻碍植物对铁的吸收。所以，如果你是素食主义者，可能需要特别注意你喝茶的量。

第二，焦虑、压力和不安

绿茶含有少量咖啡因，平均一杯(240毫升)绿茶含咖啡因约10~60毫克，视品种和冲泡方法而定。

研究表明，对于大多数人来说，每天200毫克以下的咖啡因剂量不太可能导致严重的焦虑。所以，喝3杯以上绿茶(700~800ml)的人，可能会焦虑紧张。

对于神经质的人，可以考虑选择不含咖啡因的凉茶。凉茶不是真正的茶，因为它们不是来自山茶属植物。

第三，睡眠不足

因为绿茶含有咖啡因，摄入过多可能会影响睡眠周期。

褪黑激素是一种帮助睡眠的激素。一些研究表明，咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生，导致睡眠质量差。

如果你有睡眠质量差的症状，并且经常喝绿茶，你可能要考虑减少摄入量或选择无咖啡因的饮料。

第四，头痛

间歇性摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。然而，长期摄入可能会产生相反的效果。

一些研究表明，每天摄入100毫克的咖啡因(2杯绿茶)可能会导致日常头痛的复发，但引起头痛所需的确切量会根据个人的耐受程度而有所不同。

另一项研究表明，过量摄入绿茶(> 1000毫升)可能会诱发偏头痛。

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以前的研究表明，喝绿茶的许多健康益处肯定大大超过副作用。建议大部分人每天可以喝2~3杯绿茶(500~800ml)，对于神经质的人，建议少喝或改用其他饮料。