一个苹果有多少克(一个苹果有多少热量)

以前大家都追求“饱腹感”；现在，大家都想“吃好”。但是，有时候，即使你勒紧裤腰带，少吃点，多余的肉和三高还是会找上你，这可能是你忽略了餐桌上的“营养方程式”。

生命时报(微信搜索“LT0385”)邀请营养专家列出一张“食物方程式表”，帮你合理控制饮食。

受访专家

中国老年医学会营养与食品安全分会副会长周春玲

一个苹果=一碗米饭

一天一个苹果没问题，但是吃多了会导致精力过剩。

以一个中等大小的红富士苹果为例。其重量约250克，可食用部分占85%。它提供了约20克的糖和约96千卡的能量，大致相当于一碗米饭提供的能量。

考虑到能量和营养素的种类和含量，吃苹果要减少其他零食的量。

1瓶牛奶嗜酸饮料= 16块方糖

饮料中乳酸菌的含糖量不低。以某品牌乳酸菌饮料为例，每100ml中碳水化合物含量为16.2g，这里的碳水化合物指的是白糖。

一瓶435 ml的乳酸菌饮料含有约70.5克白糖，约为16个块的方糖量。

世界卫生组织建议，成人和儿童每天的糖摄入量应减少到25克，否则会引发许多健康问题。

7毫升酱油= 1克盐

《中国居民膳食指南》推荐盐的日摄入量为6克，不仅包括烹饪时放入的盐，还包括酱油、味精、甜面酱等调味品中的盐。

酱油的配料表中的盐含量一般都标注为钠含量，这让很多人根本不知道酱油中含有多少克盐。

一般来说，7毫升酱油相当于1克盐，家庭主妇做菜时可以根据这个等式大致换算一下。

蔬菜产品如果酱油太多，建议咸菜、腐乳、咸蛋、蛤蜊贝类、虾皮、皮蛋、菊花、空白菜等钠含量高的蔬菜不要吃。

一瓶啤酒=四两大米

啤酒是由大麦芽、啤酒花和水通过酵母发酵制成的。

酒精度低的啤酒能量低，因为酒精度高的啤酒添加了更多的麦芽等原料，发酵后自然有更多的能量。

1瓶600 ml啤酒=228大卡=200克米饭(约两碗米饭)或100克馒头。如果你喝了5瓶这样的啤酒，相当于吃了一公斤馒头或者两公斤米饭。

按照每日酒精摄入量不超过15g的标准，建议啤酒日消耗量不超过500ml。

1把瓜子= 1茶匙油

以带皮炒瓜子为例。每100克炒瓜子含脂肪约52克，脂肪占一半。

坚果和油脂的换算通常是15克坚果(一把带皮的坚果)=10克油(一个搪瓷勺的油)。但《中国居民膳食指南》建议每人每日食用油摄入量不超过25~30克。

所以，如果你一天不吃不喝，看电视的时候只吃两个瓜子，那你一天的食用油基本就用完了。

专家建议，每周吃50克坚果为宜。换算成去皮瓜子:瓜子不超过96g，南瓜子不超过73.5g，西瓜子不超过116g。

一袋方便面= 4克盐

方便面的配料表中除了盐，还含有焦磷酸钠、碳酸钠、谷氨酸钠等多种钠盐。

一包84克的方便面，其中的钠含量为1733毫克，如果换算成盐的话大约是4.3克，接近我国推荐的每日盐摄入量不超过6克。

所以，一天吃一袋方便面，相当于一下子吃了三分之二的盐。