碱性蔬菜(春季应多吃5种碱性蔬菜)

春天要多吃五种碱性蔬菜，清淡爽脆。

春天来了，天气越来越暖和，很多时令蔬菜也上市了。春天要多吃碱性食材，因为碱性食物大多富含粗纤维，可以缓解便秘，对身体有好处。尤其是春天，万物生长，人们要相应调整饮食。他们冬天吃特别油腻的食物，春天尽量调理。多吃碱性食物营养健康。今天就来分享五种碱性蔬菜吧。在菜市场遇到记得买。

首先，韭菜。韭菜是春天最新鲜的。这个季节韭菜长得非常鲜嫩。饺子吃起来很好吃。除此之外，还可以炒鸡蛋和木耳，都很不错。韭菜是温性食材，一般人都可以吃。

第二，海带。海带也是一种碱性食物，它含有碘，可以有效补充人体所需的碘。此外，海带还含有多种矿物质，营养价值高，热量低。就算减肥了也可以放心吃，不用担心热量超标。

第三，大白菜。我们经常吃大白菜，但是你知道大白菜也是碱性食物吗？碱性食物也可分为热性和寒性及温和性。白菜是温和的食材，没什么好忌口的，放心吃吧。春天可以搭配一些清淡的食材一起煮，比如白菜豆腐、白菜粉条等。

四、西红柿。西红柿富含钠、镁、钙等金属元素，也是中碱性成分。虽然吃起来很酸，但是属于碱性食物。不是所有的酸味食物都是酸性食物。多吃碱性食物会让我们的皮肤变好。

五、芹菜。芹菜的营养价值很高，含铁量是番茄的20倍，还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，所以很多人在春季减肥的时候会喝芹菜汁，吃炒芹菜，可以起到很好的作用。

春天很多时令蔬菜会大量上市，有很多碱性的蔬菜供我们选择，很多多肉的食物大多是酸性的，所以春天要多吃蔬菜水果，少吃肉，这样才能调理身体，保证身体健康。

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