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超简单(蛋挞做法(正宗蛋挞)做法)

蛋挞法(正宗蛋挞(超级简单)法)

层层酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心,好吃极了!烘焙蛋挞搭配红茶、咖啡和美好的下午茶!

由茉莉糖

材料

12个蛋挞

蛋挞比例:

200克牛奶

20克生奶油

三个鸡蛋

糖40克

练习步骤

1.将牛奶、糖、淡奶油加入鸡蛋,搅拌均匀。

2.将搅拌好的蛋液过筛,使其更细腻,口感更好!

3.烤箱200℃开始预热!将蛋挞放在烤盘上,用大勺将蛋液倒入蛋挞中,八分饱!

4.将蛋挞放入烤箱中层,200度烤25分钟,表面上色!

5.烤好后拿出来!

6.酥脆的蛋挞皮,光滑的蛋挞心,好好吃!

7.下午茶时间到了!

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家里不要放鲜奶油!

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