光波烤箱和微波炉(光波烤箱和微波炉有什么区别？)

1.不同的加热方法

(1)微波炉内部的烧烤管是磁控管，是一种微波发生器，可以产生振动频率为每秒24.5亿次的微波。这种看不见的微波可以穿透食物5厘米的深度，并使食物中的水分子随之移动。剧烈运动产生大量热能，微波由内而外加热食物。微波炉的烧烤管常用铜管或石英管。铜管加热后很难冷却，容易导致烫伤。石英管的热效率不是太高。

(2)光微波炉也叫光波微波炉。光波烤箱的烧烤管由石英管或铜管改为卤素管(即光波管)，利用远红外加热原理加热。接通电源后，烤箱内的红外元件能在几秒钟内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度为300℃)。然后通过进口的聚能反光材料，将所有的光能聚集在一起，反射到烤箱面板上。光电炉冷却速度快，加热效率更高，不会烧焦，保证了食物的色泽。

2.对人体的不同影响

(1)微波炉是微波辐射，有害健康。

(2)红外光波炉发出的红外光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管和风扇的热循环，无辐射，健康环保，烹饪食物美味健康，孕妇小孩可以放心食用。

3.成本差异

(1)微波炉用的铜管稍微便宜一点。

(2)光波炉使用的光波导成本只比铜管或石英管高几块钱。

4.不同用途

(1)微波炉中盛放食物的容器必须由绝缘材料制成。

(2)光波烤箱不挑锅碗瓢盆，具有煮、蒸、炖、煮、煮、加热牛奶、杀菌、加热、除湿、防潮等多种功能。

注:其实市面上的光波炉比较多，光波微波组合炉大大提高了微波炉和光波炉的加热效率。这两种不同的加热原理是用来同时一起加热的。光波和微波同时对封闭炉腔内的食物进行高速加热，彻底解决了以往微波炉普遍存在的加热不均匀、煮不熟的现象，热效率更高。并且在烹饪过程中最大程度的保留食物的营养成分，避免烹饪食物时水分的流失。