每天喝柠檬水怎么样(每天喝柠檬水有什么影响?)
在人们常吃的水果中,有些人更喜欢柠檬,因为有些朋友喜欢在夏天用柠檬片泡水喝。其实这是一个非常好的健身方法。虽然柠檬尝起来很酸,但是在每天喝一杯柠檬水还是有很多好处的。那么,这对身体有什么影响呢?柠檬水应该怎么喝?快来一起学习吧!
柠檬是一种常见的水果。虽然看起来像柑橘,但酸得惊人。大家都知道喝柠檬水对身体有好处,可以补充大量的维生素c,柠檬水确实有助于健康,但并没有大家想象的那么神奇。毕竟有些优点被神话了。
1.柠檬富含维生素c。
新鲜柠檬含有维生素c,至于含量,要看对比数据。数据显示,柠檬中的维生素C含量为22mg/100g,在柑橘类水果中只能算常见。相对于维生素C含量,橙子33mg/100g,柑橘28mg/100g,金桔35mg/100g,柠檬的维生素C含量只能算是中下水平。对比等量蔬菜中的维生素C含量,白菜72mg,芥蓝51mg,苦瓜56 mg,菠菜32mg,连胡萝卜樱桃都是41mg,鲜柠檬只有22mg,还不到以上蔬菜的维生素C含量,更何况还有一大波维生素C高的蔬菜在等着呢。
2.柠檬的摄入量限制了你的想象力
柠檬中含有酸度很强的柠檬酸,不是维生素C的味道,不然土豆维生素C很多,却吃不出酸味。柠檬太酸了,根本吃不了橘子那么多。一次剪两片水就行了。目测量15~20g,而且还是带皮的,所以它们里面的维生素C不会超过4mg。这个量让喜欢用柠檬水补充维生素C的人很尴尬,不能通过喝柠檬水来大量补充维生素C,但是柠檬还是不依靠维生素C抗氧化,因为有柠檬酸!
3.柠檬酸有什么好处?
柠檬酸又称柠檬酸,酸味强烈,易溶于水。柠檬酸和维生素C一样,也是一种抗氧化剂,常见于酸味水果,尤其是柑橘类水果。在柠檬和青柠檬中,柠檬酸的含量为0.30 mol/L,柠檬酸可以抑菌和螯合重金属,降低其毒性和抗氧化作用。柠檬酸还可以保护食物的颜色。80℃的柠檬酸对细菌有很好的杀灭效果,甚至可以杀死污染细菌的孢子,这也是为什么人们在吃生鱼片时要挤一些柠檬汁的原因。当然,你也不用担心是用热水还是冷水泡柠檬水,因为温度影响不大。
看了这篇关于喝柠檬水的文章,我们知道每天喝一杯柠檬水对身体有好处,但是如果你想只靠喝柠檬水来补充维生素C是不现实的。不过柠檬中含有一定量的柠檬酸,可以抑制细菌,有助于清除体内的重金属,所以朋友们以后吃生鱼片的时候可以喝柠檬水。但也要注意胃酸分泌过多,或者胃溃疡患者一定要慎重喝柠檬水。
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