西瓜的种类(常见的西瓜品种有这些！)

西瓜是葫芦科西瓜的果实。西瓜堪称“瓜中之王”。因为是汉代从西域传入的，所以叫“西瓜”。

西瓜香甜多汁，清凉解渴。这是仲夏的好水果。西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C，此外还有脂肪和胆固醇。它是一种营养丰富、纯净安全的食品。

常见西瓜品种分析

双星西瓜:株型紧凑，适宜密植，低温坐果好，适宜设施超早栽培。从开花到果实成熟需要26 ~ 28天。果实圆形，形状端正。果皮深绿色，有深色条纹，薄，坚韧，耐运输。果肉红色，香甜爽口，含糖量11%左右。

无籽西瓜:具有果实品质优良、汁多味甜、种子无籽、食用方便、增产潜力大等特点。无籽西瓜含糖量高，口感好，在我国的种植面积逐年增加。

黑美人:植株长势强，抗逆性强，产量高，不易裂果，形状短椭圆形，瓜形大而丰满，重8-12公斤，果皮深绿色，条纹不明显，外形美观。果肉深红色，鲜嫩多汁，糖度13度左右。尾瓜的品质还是很高的，果皮薄而坚韧，特别耐贮运。

京欣西瓜:早熟品种，全生育期90 ~ 95天，果实发育期28 ~ 30天。低温弱光容易坐果。果实圆形，果皮绿色，上面有薄薄的白色蜡粉，绿带明显，果肉粉红色，纤维少，含糖量11-12%，平均单果重5-6公斤。适宜黑龙江、北京、天津、河北等省(市)及同一生态区种植。7月中旬到9月中旬上市。

麒麟西瓜:早熟西瓜一代杂交种，26-28天成熟后植株长势强，抗病，抗逆性强。易坐瓜，定植后生长，果实圆形，商品性好，果皮绿色，布满深绿色条纹，成熟时为蜡白色粉末，韧性强，不裂瓜，耐贮运，果肉大红色，含糖量13%左右，风味好，适口性好，单瓜重6-8公斤，最大瓜重15公斤。

沙瓜:宁夏回族自治区中卫的特产。因原产于中卫市象山地区，采用压沙栽培技术而得名。沙溪瓜皮厚大，便于运输。果肉鲜红，果汁丰富，香甜爽口，含糖量高达13.8%。含有人体保健所必需的硒(硒含量达到0.0056mg/kg)、锌等微量元素。具有提高人体免疫力、抗衰老、防癌的作用，故名“硒砂瓜”。

西瓜挑选技巧

【看】花皮的瓜，线条要清晰，有深有浅；黑瓜，皮黑有光泽。无论什么瓜，瓜的花梗和脐部向内凹陷，藤柄向下紧贴瓜皮，近花梗厚绿，是成熟的标志。

【摸】用大拇指摸瓜皮。如果感觉瓜皮又滑又硬，就是好瓜；如果瓜皮发粘或者软，就是二瓜。

【点点】西瓜成熟度越高，重量越轻。同样大小的西瓜应该是轻的，过重的应该是生的。

【听】把西瓜拿在手里，用手指轻轻敲击，发出“咚咚”清脆的声音。拿西瓜的手感觉有点抖，是个熟瓜。“突然，突然”的声音，是成熟度相对较高的体现；发出“噗、噗”的声音，这是一个熟透的红薯；是生瓜发出“咔嚓，咔嚓”的声音。