茶叶保存(这四种方式储存茶叶)

第一种方法:储存在茶叶罐里。

这种方法是最简单也是最常见的。

一般少量茶叶供家庭使用，可以用锡罐、铁罐或陶瓷茶叶罐存放。

但是，有一些注意事项。

1.选择的茶叶罐不要太大。存放前，检查盒体和盒盖是否气密，不能漏气。

2.最好先把茶叶放在铝箔袋里，然后放在罐子里更好保存。

3.装茶叶的茶叶罐一定要放在干燥阴凉的地方，不能阳光直射，也不能放在潮湿或有异味的地方，以免加速茶叶的氧化或老化。

4.虽然把茶叶放在茶缸里很容易，但存放时间不宜过长。

第二种方法:存放在冰箱里。

研究发现，如果温度控制在5℃以下，不发酵或轻度发酵的茶叶品质更好。

不过这种方法有几个注意点。

1.不是所有的茶都适合。

这种方法适用于绿茶、清香型乌龙茶、黄茶，因为这三种茶“怕热”，即使放在室温下，其茶味也会逐渐变淡。

至于红茶、黑茶、花茶、白茶等乌龙茶，不能放在冰箱里。

2.密封的茶叶只能放入冰箱，否则会被丢弃。

可以将茶叶用铝箔袋包装后放入易拉罐中，然后在外面套一个干净的塑料袋扎紧，再放入冰箱保存。

3.避免与其他食物冷藏，以免茶叶吸附异味。

第三种方法:用干燥剂保存。

使用干燥剂可以将茶叶的储存时间延长到一年左右。

不过有一点要注意:不同种类的茶叶要选择不同种类的干燥剂。

绿茶可以储存在块状和未脱水的石灰中。

干木炭可以用来储存红茶和花茶。

第四种方法:储存在暖水瓶(保温瓶)里。

这个方法极其有用~

由于保温瓶密封性好，温度稳定，这种方法可以使茶叶保存更长时间。

一般能保持茶叶色香味长达一年。

具体方法是:

1.选择保温性能好的暖水瓶。如果有新的，就用新的。如果没有新的，一定要确保热水瓶的保温层一定不能损坏。

2.如果瓶子里有水，一定要把瓶子里的水清洗干净晾干，放在干燥的环境里。

3.把干茶放进瓶子里。记得把茶压得更紧，要盛得满满的。可以适当摇一下，减少茶叶之间的空间隙。

4.茶叶装好后，瓶口要用软木塞盖紧，用白蜡封好，外面用透明胶带或保鲜膜扎紧。这是为了防止外界空气体进入。