春分吃什么食物(春分吃什么习俗)

春天，脚步轻轻落下，柳岸斜风送客归。"

北京时间2021年3月20日17时37分，我们将正式迎来春分节气。

春分是春天的第四个节气。这一天，太阳几乎直射赤道，南北半球昼夜平分。之后太阳的直射位置逐渐北移，北半球昼长夜短。

“春分”时节，气温回升，春雨频繁。全国开始进入春耕播种的繁忙阶段。

俗话说:“吃了春分，一天长一条线。”春分后，人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸和消化功能加强，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，是孩子长高的最佳时期。

“春分吃春菜”。这个季节的饮食要以“和”为主，不要吃凉的、热的东西。春暖花开的季节，鳜鱼、春笋、马兰头刚刚成熟，杭州人有挖野菜踏青的习惯。他们郊游回来，给家人做一碗干马兰头，野菜的香味沁人心脾。

1.简单的自动快速烹饪-蘑菇米饭

众所周知，维生素D是成长不可或缺的。如何摄取？你可以吃点蘑菇米饭。鲜菇洗净切丝，与鸡丝和调味料拌匀，铺在米饭上，加适量水。用电饭锅煮，开关，再炖10分钟，打开锅盖，拌入芹菜粉，再炖5分钟，最后用勺子轻轻搅拌。

2.湘赣马兰头

将马兰头焯水，用冷水浸泡，捞出，挤干水分，切成小块；晒干，切丁。将马兰头与盐味精混合，然后加入切碎的干香脂，将香油加入，搅拌均匀。