铁观音属于什么茶系(铁观音属于什么茶)

铁观音是汉族传统名茶，属于乌龙茶。福建省安溪县是铁观音的发源地。铁观音的品质介于绿茶和红茶之间，有一种独特的观音神韵。冲泡后香气浓郁持久，有兰花香气，可多次冲泡，故称“七泡余香”。所以铁观音深受爱茶人士的喜爱。一定要看到最后！

铁观音按发酵程度和制作工艺分为香型、香型和陈年型三种。铁观音清香清淡，微甜，制作方法现代。浓香型铁观音的香气又高又长，意味着又醇又甜。采用传统工艺油炸，加工步骤烘焙，口感浓厚，香气纯正。沉香铁观音是由香型或香型铁观音经过长期储存和反复再加工而成的。色泽黑亮，清香淡雅，品质和口感接近红茶和黑茶。

如何挑选好的铁观音？首先要看网络的信息资源。优质的铁观音茶条结实、卷曲、厚重，外观青、绿、肚，色泽鲜润。然后在听声音，好茶叶沉甸甸的，取少量茶叶放入茶壶，“当当”的声音就是好茶。闻香也很重要。好的铁观音，香高持久，令人陶醉。有条件的话可以尝尝。喝一口铁观音。茶汤醇厚甘甜。你慢慢咽下去之后，只会觉得没完没了。一杯铁观音打开，房间里就能弥漫着清香。

铁观音是一种香味浓郁的茶，口感清爽。如果你能选到好的铁观音，相信你会很有品味。