健康提示，饮食健康知识信息(有哪些健康提示)

食物应该煮熟；清洗生蔬菜和水果。食物应该彻底煮熟后再吃。冰箱里的剩菜要彻底加热后再吃。餐具等餐具要定期煮沸消毒。生蔬菜和水果可能被致病菌、寄生虫卵和有毒有害化学物质污染。食用前应浸泡10分钟，然后用清水彻底洗净。

生的和熟的食物应该分开存放和处理。在食品加工和储存过程中，如果不注意生食和熟食的分离，比如用切过生食的刀切熟食，然后把熟食放在已经装过生食的容器里，熟食的就可能被细菌、寄生虫卵等污染。生食，危害人体健康。因此，在中，生熟食品应分开放置和加工，避免生熟食品直接或间接接触。

不要吃不会变质和超过保质期的食物。食品保质期是指在食品标签标注的条件下，食品质量(品质)能够保持的期限。在此期间，食品质量符合标签或产品标准上的要求。任何食物都有保质期。如果存放时间过长或存放不当，就会被污染或变质。被污染或变质的食物不能食用。食物在冰箱里放久了会变坏；冰箱存放食物时，要注意生食与熟食分开，熟食要盖好存放。不要吃过期的食物。不要吃标签上没有确切生产厂家名称、地址、生产日期和保质期的食品。