葛根粉怎么吃(葛根粉怎么吃？)

葛根粉，又名葛粉，是一种老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。

人到中年，很多人都有“三高”，经常吃葛根粉，在这方面也大有裨益。尤其是女性，每周吃两三次，可以让皮肤光滑有光泽。信息网络

但很多人高价买了野生葛根粉，却评论说“无味不好吃”“这玩意儿怎么吃？”

其实葛根粉除了一些特殊的营养成分，本质上还是淀粉。用野生葛根粉泡过之后，晶莹剔透，呈胶状，真的没有什么特别的味道。

如果你的葛根粉是白色的，说明冲泡失败，没有煮透。

因为野生葛根粉本身是不添加的，直接吃的话比较清淡，自然感觉没有味道。

所以吃的时候可以加点其他食材，比如干果、坚果、麦片、蜂蜜等。，可以是葡萄干、枸杞、日常坚果、酸奶麦片等。，而且马上就很好吃了。

除了直接冲泡和干果，这里还有第二种吃法，是我从美食群里的朋友那里学来的——葛粉鸡蛋汤，味道鲜美爽滑，营养又美味！

早餐吃一碗，分分钟上。好吃又简单！

接下来，我们来说说葛根粉的正确打开方法。

第一种吃法是直接冲泡。这种很适合办公室。需要的时候来一碗。

不要直接加开水泡葛根粉，不会成功的，请仔细看下面的技巧。

先取适量葛根粉加少许温水，搅拌均匀。(不要太多，水和粉一样多就行，只要能搅拌就行。)

然后加入开水，立即搅拌，就大功告成了！

注:1。肯定是开水，不是饮水机里的水，因为饮水机里的水温不够。

2.加入开水后立即搅拌。否则温度变冷就不成功了。

有一次失败是因为加水后没有及时搅拌，最后泡出来的粉颜色是白色的，没有那么透明均匀，说明没有煮熟。

第二种吃法，加到鸡蛋羹里，流畅好吃，味道棒极了。是我目前最喜欢的，哈哈！

练习:

取适量葛根粉，放入小碗中。

葛根粉的量根据自己的需要随意。

加一点温水。不太多，就一点点，真的。弄湿融化就好，不是图中的100ml。我可以随时关闭。

用筷子搅拌均匀。

其实直接用开水的话，水可以少一点。

1个鸡蛋，分手。

如果想多加点，喜欢甜味，也可以加一块红糖。

取一个小锅，加适量水烧开。

水开后，倒入蛋液。

鸡蛋放入水中，美丽的蛋花会立刻浮起，关火。

将融化的葛粉水倒入鸡蛋汤中。

因为水刚开，马上把葛根粉焯一下，就变得晶莹剔透了。我的水比粉还稀一点。如果水少了，就会像果冻一样稠。

如果葛根粉没有熟，颜色是白色不透明的。

哈，忘记加红糖了。加完就咬一口。

还加了一些各种颜色的葡萄干和枸杞，各有各的甜味，不加糖也很好吃。

野生葛根粉，市面上品种繁多，良莠不齐。冲泡葛根粉后，肉眼和口感难分伯仲。

所以，我们最好买一些品牌比较靠谱的葛根粉。这里推荐一款黄仙洞野生葛粉，是湖北荆州市长亲自推荐的。值得信赖，小包装，独立包装，月销量7万多。

我自己吃的。这是用在上面的葛根粉。我觉得很好。喜欢的可以试试。