杂粮有哪些(二十种杂粮功效揭晓)

有人说，杂粮是五六十年代的人吃的。现在谁还吃这种东西？其实你错了。杂粮才是真正的健康食品！！从小米、高粱到燕麦，收集了20种谷物的营养价值和做法，慢慢学习！

一、小米

小米能益肾和胃，清热补虚，安神健胃。小米富含色氨酸，容易被人吸收。色氨酸能促进血清素的分泌，是安眠健胃的好食物。

第二，高粱

高粱能温中肠，止霍乱，利尿，健脾胃，益气清胃。高粱对儿童消化不良和成人脾胃气虚有显著的治疗作用，对体质有非常好的作用。

三。薏苡仁

薏苡仁能清热强身，健脾润肺，止泻和胃，消除水肿，缓解肠胃轻度炎症。薏仁适合有脚气、水肿的人，还能改善痘痘、淡化黑斑、雀斑、皮肤粗糙。

第四，芡实

芡实能健脾补肾，收敛止泻，镇痛镇静，缓解腹泻、神经痛、风湿骨痛、膝关节疼痛等症状。芡实还能健脾胃，补脾生血，使人听得见，看得清，美容养颜，防老防衰。

5.荞麦

荞麦能补气、开胃、润肠、清热解毒。荞麦在临床上用于预防和治疗高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。含有亚油酸，能降低体内胆固醇和血脂。

不及物动词黄豆

大豆能健脾开中，润燥利水，宽中益气，清热活血；大豆可以预防和改善女性乳腺癌、前列腺癌、更年期症状和骨质疏松症。保持血管软化，改善缺铁性贫血和神经衰弱。

七、燕麦

燕麦能补脾肾，止血消肿，补虚强身。燕麦中含有的亚油酸能改善糖尿病和便秘，抑制胆固醇，调理病后虚弱，预防心血管疾病，维持血糖稳定。

八、茯苓

茯苓是一种名贵的真菌，具有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，经常服用有护肤防衰老的功效。

九、核桃

核桃含有丰富的维生素E，可以抗氧化、抗衰老。核桃主要含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，防止血管硬化。核桃可以健脑益智。经常食用，能润泽气血，乌发胡须，使皮肤细腻光滑。(一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶)

X.枸杞

枸杞具有滋补肝肾、益面色、生肌、竖立筋骨的作用。长期服用枸杞可以延年益寿，延缓衰老。经常吃枸杞可以美容皮肤，因为枸杞可以提高皮肤的吸氧能力，美白皮肤。

Xi。胡爱山(山药)

胡爱山具有滋补壮阳的作用，能防止心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。胡爱山是一种天然的减肥食品，特点是高营养低热量，多吃也不会担心发胖。

十二、糙米

糙米可以帮助消化。比白米更容易消化吸收。可以预防脚气，排除毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占大米的3%，但它所含的维生素和矿物质却占70%，尤其是维生素B1。所以更适合婴幼儿、糖尿病患者以及想要保持身材苗条的人。

十三、红枣

红枣含有丰富的维生素C，具有补气血、健脾生血的作用。经常吃红枣能使人面色红润，老少皆宜。

十四。杏仁

杏仁可以润肺止咳，而且含有丰富的镁和钙，对骨骼生长极为有利。杏仁中含有的脂肪和挥发油可以滋润皮肤，使皮肤光滑有弹性。经常食用可以延年益寿，耳聪目明。

十五。银杏

银杏叶有很好的促进血液循环，增加血液中的携氧能力的作用，因此可以激活脑细胞，提高注意力和记忆力。银杏叶可以预防中风和动脉硬化，使皮肤红润，美白和预防斑点。银杏叶具有良好的抗氧化作用，可以延年益寿。

十六。南瓜种子

南瓜子富含锌，锌能促进大脑发育，学生或脑力劳动者吃南瓜子能健脑，提高智力。南瓜子还是保护男性健康的重要微量元素，是男性活力的天然来源，对糖尿病或前列腺患者有益。

十七、黑豆

中医认为黑豆是一种清凉滋补的壮阳药。适量食用黑豆，对糖尿病、视力下降、头发早白、湿疹、脚气、贫血都有很好的疗效。每天吃点黑豆粉和芝麻粉、核桃粉混着吃，头发又黑又亮。

十八、黑米

黑米是糯米的珍贵品种，是糖尿病、心血管疾病患者理想的膳食滋补佳品，是营养价值很高的滋补品。红楼梦里叫“玉田胭脂饭”。

十九。芝麻

芝麻具有润肠通便、促进血液循环、美容养颜、生发乌发、健脑益智、增强记忆力、延缓衰老等功效。芝麻含有能防止人发胖的物质。在节食减肥的同时，皮肤粗糙可以通过吃芝麻来改善。

二十、葛根

葛根可预防动脉硬化、降血压、抗衰老、治疗冠心病、增加脑血管和冠状血管血流量。葛根风靡日韩，其独特的丰胸美容功效让众多爱美女性趋之若鹜。