四川茶(四川十大名茶)

四川是中国最早种植、饮用和销售茶叶的地区之一。茶文化有着3000多年的悠久历史。四川也是茶叶产量大省，名茶较多，以绿茶、红茶、黄茶为主，如竹叶青、孟定干露、蒙墩黄芽、藏茶等。下面就来盘点一下四川十大名茶，看看有没有你喜欢的，排名不分先后。

1.峨眉竹叶青:属于绿茶的范畴。很多人说起川茶。第一个形象是竹叶青。竹叶青绿茶在全国都很有名。产于四川峨眉山，主要产地有海拔800-1200m的印青亭、白龙涧、万年寺、黑水寺。峨眉山产茶始于唐代，竹叶青是上世纪60年代创制的新茶，以陈毅命名，后开始大量生产。

2.蒙顶山茶:因产于四川省名山县蒙山山顶，故名“蒙顶山茶”。其中，甘露和黄芽的品质最好。孟定干露是中国最古老的名茶。被视为茶中老茶，名茶先驱。孟定干露是中国十大名茶、中国名优绿茶、卷曲绿茶的代表。

3.蒙顶黄芽:蒙顶黄芽，芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙古顶级茶的种植始于西汉，距今已有两千年的历史。在古代，它是供皇帝享用的贡品。新中国成立后，被评为中国十大名茶之一。顶黄芽形状扁直，芽条均匀，颜色浅黄，芽露在外面，花香味长，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底全芽淡黄色。

4.青年城市雪芽:产于四川青城山。青城茶可以在陆羽的茶经中找到。宋代建立了茶园，并形成了传统技术。青城雪芽是20世纪50年代创制的一种新茶。制成的茶叶:外形浓艳均匀，白毛外露，芽叶翠绿油润，汤色黄绿明亮，气味清新持久，滋味甘甜浓郁，富含有益营养成分，深受国内外消费者青睐。

5.文君绿茶:产于四川邛崃县，创建于1979年。邛崃过去有一个关于卓文君和司马相如的故事，所以茶的名字被用作纪念。文君绿茶是四川省的名茶。茶条紧实弯曲，白毛外露，绿油；香味嫩滑持久，汤色绿亮，味道鲜醇。这是四川省的名茶，质量上乘。

6.川红功夫:产于四川宜宾等地，生于20世纪50年代，是功夫红茶的后起之秀。这里的茶树发芽早，川红4月份就能上市，争取早出新。四川的瑰宝叫“枣白剑”。

7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区冯明乡。原名冯明毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来蒙山地区新创建的名茶新秀。成品卷紧，翠绿油润，银芽美观，毛色洁白，香味清新干净，口感浓郁爽口，汤色淡黄明亮，叶色均匀翠绿。茶叶在北京、天津等大城市销售，并出口到日本、香港等国家和地区。

8.雅安藏茶:藏茶是红茶的鼻祖，又称南路边茶。它的制造过程极其复杂。由32种古老方法制成，因持续发酵而极具收藏价值。是古茶中收藏价值最高的茶。四川省雅安市是藏茶的起源地，有1300年的历史。明朝嘉靖年间，陕西泾阳商人陆续来到雅安，投资周边的茶产业。

9.巴山雀舌:产于四川省万源市的名茶，属于绿茶。形状扁直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽，叶底鲜绿，形似山雀舌。尤其以“色绿、香高、味甜、形美”四绝著称。

10.邛崃红茶:四川省邛崃市特产，国家地理标志产品。邛崃红茶干茶外形黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇厚。制作过程中，以中小叶茶树鲜叶为原料，茶多酚、儿茶素含量低，口感醇厚。2015年2月，原国家质检总局正式批准“邛崃红茶”为地理标志保护产品。

在中国十大名茶中，四川茉莉花茶榜上有名，中国和四川名茶近40种，其中峨眉毛峰、蒙定干露、青城雪芽在省外知名度较高，省内其他名茶还有峨眉竹叶青、蒙定黄芽、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶等。这些茶在古代很有名。

蒙顶山茶经过2000多年的发展，已经成为中国知名的茶叶品牌，这是值得称道的。2018年，“蒙顶山茶”名优茶产量达到1.73万吨，茶叶总产量达到4.99万吨，蒙顶山茶品牌价值达到33.65亿元，全年综合产值达到62亿元，比去年增长6.9%，在中国十大区域公用茶叶品牌中排名第四，继续保持川茶第一品牌的地位。