头发菜怎么做(你吃过和发丝一样的食材吗?)
今天,边肖推出了一种特殊的配料。你知道发菜吗?发菜又名龙须菜,盛产于内蒙古和宁夏。今天边肖给大家分享一个发菜,豆腐汤,好吃又营养。喜欢的朋友一定要试试。
材料:
发菜、豆腐、火腿、鸡蛋、蛤肉、香菜、油、盐、料酒、白胡椒粉、水电粉、浓缩鸡汁和水。
练习:
发菜用清水洗净。
豆腐和火腿切丝。切碎欧芹。
把鸡蛋敲进碗里,用筷子把它们打碎。
锅里倒油,煸炒蛤肉,加少许料酒去腥。
倒入水,烧,再放入火腿丝和豆腐丝。
用盐、白胡椒和浓缩鸡汁调味。
加入发菜拌匀。
加水和淀粉勾芡。
倒入蛋液,搅拌。
加入香菜。
把白胡椒放在碗里,然后从锅里拿出来。
小贴士:
不要按照边肖的做法去做。很难调整。想加什么就加什么。
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