如何包粽子的图解(动画+详解，1分钟教你花式包粽子)

端午节，粽子是家家户户必不可少的时令食品。

很多人会在这一天包粽子，那么如何包粽子叶才好看呢？信息网饺子的馅怎么调才能在信息网好吃？红枣粽子，豆沙粽子，八宝粽，咸蛋黄五花肉粽子...

全尺寸粽子详细包装方法，详细图片说明

昌宗

这种粽子在广西等地很常见。粽子的叶子很宽，像芭蕉叶一样，可以把丰富的馅料放进去，然后用绳子捆起来。虽然外形普通，但味道很美。

步骤:

1.第一，砍掉宗野的两端。

2.将两个重叠的宗叶平放在案板上，折起1/2，用手压实。

3.叶子两端分别向中间折叠，用手压实后，叶子呈长信封形状。

4.把馅放进折叠的叶子里。

5.将两端向内折叠，用手压实，将糯米完全包裹。

6.用绳子把粽子扎紧。

四角饺子

四角粽子也分为南北两组。馅料挺丰富的，咸的甜的，也不是很大，斜四角形的。

步骤:

1.将切下的稻叶两端错折在一起，在稻叶尾部卷起一个漏斗状，放入馅料。

2.将2/3的馅料放入漏斗，留下1/3的叶子。先把馅料两端的叶子压包好，再把上面的叶子折下来完全包住开口~

3.用手把两端的粽子叶包下来，用绳子把粽子扎紧。

三角棕

三角粽子的形状很漂亮，特别简单。它们可以制成甜味和咸味。蛋黄、叉烧、蜜枣都是很好的馅料。

步骤:

1.一块棕叶，在中间位置卷成漏斗状。

2.把馅包好，压平，不要鼓成袋，把叶子压在上面，把叶子都沿着三角形的边折起来。

3.用绳子把它绑牢

宝塔饺子

Ta形粽子是广东的一种特色粽子，个头巨大，可以说是粽子中的霸王粽子，而且还形成了甜咸两种口味。甜馅主要是红豆沙，咸馅是腌鸡或者腌猪肉。

步骤:

1.取两片粽子，中间卷成漏斗状(参考三角粽子第一步)，将漏斗交叉。

2.填入填料并压实。

3.之后将两边的叶子向中间折，再将两边的尖端向内折。

4.用手拿着，把整个塔饺子翻过来，用绳子把饺子斜着包起来。

端午节小贴士:

1.如何处理叶子:最好用清水把每片叶子洗几遍，然后放在锅里煮，然后关火，放在凉水里凉一下。这样做的好处是可以让叶子变得又绿又好看。

2.糯米的处理方法:糯米至少要浸泡两三个小时，才能充分激发糯米的糯质，更容易煮熟。

3.馅料的加工方法，如坚果、果肉、腊肉、红烧肉等，需要提前泡熟。馅料不好占了70%的因素。信息网络

4.煮粽子的技巧:煮粽子建议用冷水，不要用开水或温水，水不要过粽子。煮好的粽子要经常放在冷水中保存。当然，它们现在都冷藏或者冷冻在冰箱里，你可以随身携带。

这些包粽子的方法你学会了吗？在节日里，给你的家人看看！一起欣赏吧~