肉粽怎么包(肉粽好吃但难包？教你最简单的包法)

每到端午节，饺子是必不可少的。随着生活节奏的加快，工作压力的加大，很多人都没有时间自己包饺子了。从超市买的粽子保质期长。不知道里面加了什么。想吃的放心，还是自己打包比较好，可以根据自己的口味搭配馅料。这一次，我会教你做最简单最家常的五香猪肉水饺。煮出来的饺子咸香软糯，口感丰富。喜欢的朋友一定要试试。

五香猪肉粽子

准备材料

材料:糯米500克，带皮五花肉240克，鲜芦苇叶适量。

调料:

答:酱油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、植物油2茶匙、味精1/2茶匙。

b:盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、料酒1茶匙、酱油1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、五香粉1茶匙。

开始生产:

1糯米洗净，清水浸泡10分钟，沥干，加入调料A，拌匀，腌制30分钟入味。

猪肉洗净，切成2厘米见方，加入调料B，拌匀，腌制1小时入味。

3将芦苇叶洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，切去顶部较硬的部分。

两片芦苇叶并排放在中。先把它们卷成漏斗状，再加入少许糯米。

5在糯米上放两块腌猪肉，然后再填一层糯米。

6.包成四角粽子，用线扎紧。

7将粽子放入高压锅中，加入足够的水，用箅子和盛水的盘子压住粽子。

8盖上锅盖，大火烧开，转小火，关火1小时，再闷1小时。

小贴士:猪肉一定要用糯米包裹，不然煮熟了味道就没了。