切辣椒后手很烫怎么办(拿到辣椒后最快的去除方法是什么)

切辣椒刀会发热是我们生活中常见的问题。第一反应就是泡冷水，结果没有太大缓解。辣椒切了手烫怎么办？去除辣椒最快的方法是什么？下面wed114婚恋网边肖为您带来详情。

为什么切辣椒很辣？

原因是辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质，也正是因为有了这种物质，，辣椒的辣味才能释放出来，也正是因为有了这种物质，我们接触辣椒内部的手才有灼热感。

辣椒中的这种辣椒素对人体皮肤有很大的刺激作用，相当于我们肠胃吸收辣椒后的刺激感。切辣椒时，手不小心碰到辣椒内部，辣椒中的辣椒素就会污染我们的手部皮肤。皮肤受到刺激后，血管会扩张，然后出现红肿发热的症状。同时会刺激痛觉神经，让我们产生灼烧感。

简单来说，辣椒中的辣椒素与皮肤接触后会产生一系列化学反应，从而产生手热的感觉。

可以说辣椒辣是常事。虽然当时会觉得很难受，但如果处理及时、得当，灼热感自然会消失，所以问题不大，不用太担心。但如果是特别辣的辣椒，对皮肤的刺激会很大，严重的会造成皮肤溃烂。这个时候，就要注意了。及时治疗后，也要注意手部皮肤的护理，以免影响美观。

切辣椒，辣的怎么办？

一般认为这是辣椒素引起皮肤神经末梢的化学转化所致。其实涂抹酒精、醋、用热水洗手都可以去除辣味。去掉辣味后记得擦护手霜，因为辣椒伤手。

1.辣椒素溶于乙醇和碱性水溶液，但不溶于冷水。在工业上，从辣椒中提取辣椒素是用食用酒精作为浸提剂。所以根据这个原理，在生活中，我们可以涂抹酒精溶解手上的辣椒素。切完辣椒后，用酒精棉球朝一个方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，擦3次，直到症状缓解。

2.用少量的醋或白醋洗手，因为醋是酸性的，可以和辣椒素中和。

3.如果没有医用酒精或醋，用热水洗手就好，因为辣椒素在高温下会产生刺激性蒸发。虽然不如酒精和醋，但效果比冷水好。

4.你可以用手揉搓茶叶。茶有除辣的作用。用冷茶水浸泡2分钟，缓解灼烧感。

5.燃烧后，将冷却的煤涂在手上，反复摩擦几次。用清水冲洗后，用肥皂清洗去除辣味。

6.用牙膏洗手。

7.先用肥皂洗水，然后用牛奶泡手。冷牛奶是最好的。因为牛奶或酸奶中的蛋白质可以缓解辣椒素。

8.用肥皂洗一下，然后用米饭泡一会儿。

9.先不要洗手，用干面粉搓一搓，搓一会儿，再洗。效果很好。

切辣椒手很烫怎么办？胡椒是辣的。最快的去除方法是什么？切辣椒刀会发热是我们生活中常见的问题。第一反应就是泡冷水，结果没有太大缓解。

如何防止切辣椒？

辣椒作为我们做菜时经常用到的调味品，难免会需要切一下，特别是喜欢吃辣椒的朋友。他们每次切辣椒都是辣的，真的是一件很悲哀的事情。那么切辣椒的时候如何避免变热呢？

1.烹饪食物时戴上特制的橡胶手套。这样可以有效防止辣椒素直接感染皮肤，皮肤自然不会受到刺激。

2.用刀子切辣椒。这需要一定的刀功。切辣椒时，直接用手握住辣椒的尾部，将辣椒斜切成小块，避免手碰到辣椒内部的机会。

3.切辣椒时，将辣椒直接放入温水中，加入适量的盐。这可能不是切辣椒的好方法，但确实是溶解辣椒素的方法。

就算正常切辣椒，小心点还是可以避开的。如果想彻底避免辣椒问题，可以选择以上三种方法中的一种。

其实就算热也不用担心。过一会儿就好了。用酒精擦拭，或者用盐水或热水浸泡，都有很好的缓解效果。只要不是太严重，这些治疗方法都可以采用。如果太严重，你可能需要去看医生。