有机农产品认证(有机农产品认证流程)

引言:目前，有机食品正处于快速发展时期。农业部数据显示，目前，全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长，中国有机食品产业也保持了良好的发展态势。在追求产量又无法完全保证产品质量的今天，越来越多的消费者对有机农产品的要求越来越高。那么，农产品如何才能被认证为有机农产品呢？特别是对于一些种植大户和合作社来说，有机农产品认证成功对整个合作社的发展非常重要。今天，边肖整理了有机农产品认证的流程，记得保存到你的手机上。

关于有机认证

认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和相关国际组织认可并大力推广的农产品认证形式，也是中国国家认证认可监督管理委员会管理的认证形式之一。实施有机产品认证的目的是促进和加快有机产业的发展，保证有机产品的生产和加工质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学品和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的可持续发展。

有机认证程序一般包括认证申请和受理(包括合同审查)、文件审查、现场检查(包括必要的抽样分析)、检验报告的编写、认证决定、证书颁发和认证后监督等。

需提交的材料

书面申请认证时，申请人应当根据有机产品认证实施细则向有机认证机构提交下列材料:

①申请人的合法经营资格文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等。；

②申请人和有机生产加工的基本情况，如申请人的名称、地址和联系方式，生产加工规模，包括品种、面积、产量和加工能力等说明。；

③产地(基地)区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；

④申请认证的有机产品的生产、加工和销售计划；

⑤产地(基地)和加工地环境质量证明材料；

⑥相关专业技术和管理人员的资质证明材料；

⑦保证有机产品标准实施的声明；

⑧有机生产、加工质量管理体系文件；

⑨其他相关材料。

申请

1)申请人正式向分中心提出申请，领取有机食品认证申请表，缴纳申请费。

2)申请人填写有机食品认证申请表，同时领取有机食品认证问卷和有机食品认证书面资料清单等文件。

3)分中心要求申请人按照本标准的要求建立本企业的质量管理体系、技术措施和应用及质量信息跟踪处理系统。

预审和初步检验计划。

1)分中心对申请人进行预审。合格的，分中心将相关材料抄送认证中心。

2)认证中心根据分中心提供的项目信息估算检验时间(一般需要两次检验:生产过程中一次，加工过程中一次)。

3)认证中心根据检验时间和认证费用管理规则，制定初步检验计划，估算认证费用。

4)认证中心向企业发送受理通知书和有机食品认证检验合同(以下简称检验合同)，同时通知分中心。

签署有机食品认证检验合同。

1)申请人确认受理通知书后，与认证中心签订检验合同。

2)根据检验合同的要求，申请人支付50%的相关费用，以保证认证前期工作的正常开展。

3)申请人委派内部检验员(一名生产，一名加工)配合认证工作，并进一步准备相关材料。

4)所有材料应抄送分中心，一份书面文件，一份电子文件。

初步检查/检验

1)分中心对申请人材料进行初审，对申请人进行综合审核。

2)分中心将申请人的审核意见及所有材料抄送认证中心。

3)认证中心审查并决定“何时”进行检查。

4)审查不合格时，认证中心将通知申请人，不再受理其当年申请。

现场检查和评估

认证中心确认申请人已支付认证所需的所有费用后。

1)所有材料审核通过后，认证中心将从派出合格的审查人员；

2)检查员从认证中心或分中心获取申请人的相关信息，对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、跟踪体系、原产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行现场检查和评价。，按照[1]有机食品认证技术标准的要求。

3)必要时，检测人员对土壤和产品进行取样，申请人将样品送至指定的质检机构进行检测。

写检查报告。

1)检验员完成检验后，应根据认证中心的要求编写检验报告。

2)检验员将在检验完成后两周内将检验报告发送至认证中心。

综合审查和评价意见

1)认证中心根据申请人提供的申请表、调查问卷等相关材料，以及检查员的检查报告和抽样检查报告，进行综合审查和评价，并编制认证评价表。

2)提出评审意见，报技术委员会审议。

决定认证机构/技术委员会的决议。

认证机构应当对申请人的基本信息问卷、检查员的检查报告和认证中心的评价意见进行综合审查，做出批准认证、有条件认证、有机转换认证或者拒绝认证的决定。证书有效期为一年。

当申请项目比较复杂时(如水产养殖、渔业、加工等项目)，或在一定期限内(如6个月)，召开技术委员会工作会议，对相应项目做出认证决定:

认证人/技术委员会成员与申请人有直接或间接经济利益关系的，应当回避。

1)同意颁发证书。申请内容完全符合有机食品标准，颁发有机食品证书。

2)有条件认证。申请内容基本符合有机食品标准，但有些方面仍需改进。申请人书面承诺按要求改进后，也可以颁发有机食品证书。

3)有机转换认证。申请人的基地已进入转化期一年以上，继续实施有机转化计划并颁发有机转化基地证书。有机转换基地收获的产品经过有机方式加工，可以作为有机转换产品出售，即“转换期的有机食品”。

4)拒绝出具证明。申请内容不符合有机食品标准要求的，技术委员会不予发证，并说明理由。