长沙特产(长沙本土特产大全)

长沙土特产百科，这个你一定要留一份！

糖油巴巴

糖粑粑是长沙街头最受欢迎的草根小吃。它很便宜，但非常注重制造技术。热爱生活，贪玩的人对这种小吃有着特殊的感情。一口吃下去就好吃了。

品尝虾

长沙好吃的虾有麻辣小龙虾、麻辣小龙虾等。是用小龙虾做成的，味道麻辣鲜香，色泽鲜红，质地滑嫩，麻辣鲜香。20世纪末开始流传全国，成为夏夜人民街啤酒摊的经典小吃。

臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙的汉族传统名吃，长沙当地人也叫臭干果。深黑，外嫩，鲜香。酥而不焦，嫩而不腻，初闻臭，初闻诱人。

红辣椒丁蒸鱼头

泡椒鱼头是湖南省长沙市雨花区的特色菜。剁椒鱼头属于湘菜，因剁椒的“咸”和“辣”而风味独特。菜肴色泽鲜艳，味道浓郁，肉质细嫩。但不油腻，软糯，鲜辣适口。

长沙县茶叶

长沙县有金井、翔凤、长春、宏达、凯辉、云春园等湖南名茶企业。长沙的特色——“湖南黄金茶”闻名全省。

宁乡砂仁饼

宁乡砂仁饼，因砂甜酥、口软松而得名，是湖南四大名饼(包括灯芯饼、芝麻饼、烤饼)之一，在省内外享有盛誉。

宁乡道豆花

宁乡刀豆花素有“蜜饯之王”的美誉，以其生动的生活姿态、鲜艳透明的色泽、清脆香甜的口感而闻名。

大围山梨

大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色，果肉脆而多汁，果核细小。大围山梨是国家地理标志保护农产品。

程香粉

望城香粉是湖南省长沙市望城区的特产。王成香粉具有柔软爽滑、易烹饪、鲜吸性强等特点。是大众化的日常豆制品，尤其是素食宴席不可或缺的原料。

浏阳蒸菜

浏阳蒸菜是湘菜中的传统菜系。据说起源于明朝，至今已发展了500多年。2011年8月30日，中国烹饪协会批准浏阳为“中国蒸菜之乡”。浏阳蒸菜获国家地理标志证明商标。

浏阳金桔

浏阳金桔是一种不可多得的地方特色品种，色泽金黄明亮，酸甜可口，气味芳香，味浓纯正，营养丰富，药用价值高。浏阳金桔是国家地理标志保护农产品。

天寨柑橘

天眼寨位于浏阳市古港镇、何勇镇和高坪乡交界处。拥有优质椪柑果林1300亩，2005年优质椪柑总产量超过50万公斤。天寨果园被农业部认证为无公害优质水果，注册了“天燕寨”商标。

宁乡巍山毛尖茶

巍山毛尖茶作为黄茶，是黄茶的代表之一。其形状略卷成团，色泽黄亮油亮，白发外露，汤色橙黄明亮，松烟香气浓郁，口感醇厚爽口。底部的黄亮又嫩又平。加上岳阳的君山银针，有“潇湘黄茶算两座山”的说法。

浏阳白沙豆腐

白沙豆腐是湖南省长沙市浏阳市的特产。浏阳一绝，“农家”霉豆腐是白沙豆腐中的极品。她产于浏阳白沙乡人民豆食品厂。该产品以色、香、味、嫩著称，具有健脾开胃的功效。曾被戏称为“送饭的敌人”。

洛带黑猪

它起源于双江，因毛色纯黑，双江原名“洛带”，俗称“洛带黑猪”。它有黑色的毛，四蹄踏雪，饲养期长，猪的数量少，维生素丰富，肉质鲜美。作为湖南省优秀地方猪种之一，也是长沙县著名的地方猪品牌。“洛带黑猪”品种优良，肉质鲜嫩，营养丰富，可与黑野猪肉媲美。

杜江板鸭

湖南杜翔盐水鸭是由湖南杜翔食品有限公司在继承清代御厨秘方的基础上，吸收盐水鸭、烤鸭、盐水鸭制作工艺之精华，经烤制、卤制、酱制等工艺精制而成的酱香型盐水鸭。湖南酱香盐水鸭最早投放市场，堪称盐水鸭鼻祖！

浏阳豆豉

浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料，经发酵精制而成。具有颗粒完整对称，颜色为红色或深棕色，长期存放不霉变变质的特点。浏阳豆豉以其独特的风味和丰富的营养价值深受人们喜爱，并远销日本、新加坡、香港、澳门及东南亚一些国家和地区。

宁乡猪

作为中国四大著名地方猪种之一，已有300多年的养殖历史。宁乡猪必须在完全自然健康的环境中生长，远离任何人工生长素，所以他们的武冈铜鹅被誉为湖南“三宝”。2006年7月，宁乡猪进入农业部确定的第一批国家级畜禽遗传资源保护品种。

千户客

甜酒是长沙人喜爱的食物。在长沙，做甜酒的酒厂、工厂很多，但真正大规模生产成功打开市场的很少。而长沙的千户客酒业，依靠对产品质量的严格把控和完善的营销网络，把味道鲜美、价格实惠的糯米甜酒带给越来越多的长沙人。

“发亚红”牌发芽糙米

“发亚红”发芽糙米利用杂交水稻和湖南大米的生产优势和发明专利，开发出“发亚红”大米深加工系列产品，获得国家绿色食品认证和省内唯一的大米深度加工生产许可证。我们的产品连续多年获得华中农业博览会金奖和畅销奖。

田凯三包

“田凯三宝”由三种产品组成:一张腌制的猪脸、一只腌制的鸡和一条腌制的鱼，所有这些产品都放在一个盒子里。加工过程中除了盐，不使用防腐剂、色素和其他添加剂。这个土特产寓意深刻:腊肉面代表“鸿运当头”，腊鸡代表“金鸡报晓”，腊鱼代表“年年有余”。

白沙卷烟

湖南名烟，从低档到高档，从白色色到深色，可分为软白沙、箱白沙、细白沙一代、二代、软细白沙。高档香烟有红和牌、紫和牌、稀白沙、和谐富贵、和谐天下等。

浏阳河酒

20世纪初，以“美力昌”作坊酿造的浏阳河烧酒为极品，誉满潇湘，远播中国，成为中国重要的白酒产区之一。1956年，当地人民政府在老酒厂的基础上建成“浏阳河酒厂”，推陈出新，将传统酿造工艺与现代白酒技术相结合，推出“红色经典”柔和、淡雅、清香的产品。

京港湘赣

京港“秦雨台”湘赣出名是在清代。后来，秦裕泰湘赣改名为“闲乾子”。解放前，井岗镇有13家湘赣厂(其中李、陈的湘赣厂很好)。目前做香干的公司有几家。香香的干果越做越好，尽人皆知。长沙等地的人都知道京港香干好吃。

菊花烧麦

长沙火宫殿、玉楼洞的烧卖菊花，深受长沙人喜爱。菊花烧包皮透明咸香，顶部开口以菊花花瓣形状的蛋黄装饰，更显优雅。糯米软而不熟烂，粒粒可数。