常识知识(必须知道的10个生活常识)

一个

吃辣吃到哭怎么办？

很多人在吃了辛辣食物后会喝水，但其实并没有什么效果，喝水后甚至会觉得更烫。其实缓解辛辣食物最好的方法就是喝牛奶，可以有效缓解感觉神经的刺激。

2

汤太咸怎么办？

你可以放些糖来中和味道。如果太咸，可以把土豆切成块。这种方法主要是因为土豆可以很好的吸收盐分，不会破坏原汤的味觉。

三

土豆丝容易变黑怎么办？

土豆丝切好后，用冷水浸泡。那种土豆丝不会变色，能去除土豆中的淀粉，这样炒出来的土豆丝就不会粘锅了。

四

如何让豆腐牢不可破？

在煮豆腐之前，如果用盐水焯一下，煮熟后就不容易碎了。做菜前，把锅里的水烧开，放一茶匙盐，把豆腐焯成块，保持完整。

五

怎么切洋葱流眼泪？

在切洋葱之前，先将洋葱在水中浸泡10分钟。切洋葱会刺激眼睛，因为洋葱中含有挥发性的泪液物质，但将这种成分溶解在水中就可以轻松解决。

六

如何让土豆慢慢发芽？

发芽的马铃薯不能食用。要延缓土豆发芽，找个纸箱子或者密封的盒子，把土豆和苹果放在一起，或者和香蕉放在一起，这样土豆就会慢慢发芽。因为苹果和香蕉产生的乙烯可以抑制种子细胞产生生长素。

七

铁瓶盖打不开怎么办？

你可以用手掌轻敲瓶底，很容易地拧开瓶盖。

八

大米如何防霉防虫？

储存大米很重要。所以放米饭的器皿一定要保持密封状态，保证湿气和虫子进不去。用纱布将花椒包成3袋，分别放在米缸的上、中、下三个部位，盖紧。可以达到防霉防虫的效果。

九

如何让米饭又美又香？

煮饭时，在米饭中加入少许盐和猪油，会使米饭变得松软。

10

海蜇丝怎么洗？

海蜇丝很好吃，但是特别难洗。如果洗得不好，海蜇丝的涩味很难去掉，影响口感。先把海蜇丝泡在开水里，然后迅速把海蜇丝泡在冷水里一段时间。经过这种浸泡，海蜇丝不会缩水，鲜美爽口，没有涩味。