鲸鱼是哺乳动物吗(为什么中国人不吃鲸鱼？)

说到吃货，我们都知道这些人看到吃的东西几乎走不动路。给人的感觉就是只要能吃，吃货都爱吃。最近，边肖发现了一件有趣的事情。日本人吃鲸鱼是常事，但中国人好像不怎么吃鲸鱼。那么这是为什么呢？下面我们一起来分析揭秘，看看具体是什么情况！

中国人不吃鲸的原因有四:鲸肉难吃，鲸肉被法律禁止，没有捕杀鲸鱼的传统。

鲸鱼肉好吃吗？日本人每年捕杀那么多鲸鱼的原因是什么？鲸鱼肉在地球上好吃吗？其实并不是。

鲸虽然被称为“鱼”，但它实际上是最大的哺乳动物，它的肉与地面上的大型哺乳动物牛肉非常相似。虽然它的味道和萝卜青菜不一样，但是有一个一致的观点是鲸肉介于猪肉和牛肉之间，纤维比较粗，没有什么特别的营养，所以它的味道没有牛肉那么浓，营养也不比牛肉好，所以这也是为什么现在普通日本人不怎么吃鲸肉的原因！

日本人现在更喜欢吃牛肉和鸡肉。很少有人买鲸肉，但鲸肉的价格略高于牛肉。不是他们买不起，而是鲸肉的性价比比牛肉低很多。况且现代日本人也知道鲸鱼是国际保护的濒危动物，日本支持捕鲸的普通人也不多。

所以如果鲸鱼肉不好吃，我们为什么要冒险吃它呢？如果你是一个顶级吃货，真的很想早点尝试，可以去日本吃。

中国法律禁止捕鲸。

据调查统计，有36种鲸豚分布在渤海、黄海、东海、南海和长江。从分布水域看，有蓝鲸、长须鲸、座头鲸等四种不同类型。都是外来物种；沿岸有灰鲸、中华白海豚等物种。从中国海域鲸类的分布数量来看，渤海鲸类分布最少，南海鲸类最多，呈由北向南逐渐增加的趋势。黄海和渤海的鲸类约有18种，东海有25种，南海有31种。

为了加强对中国沿海地区鲸豚的保护，中国于1979年停止了捕鲸活动。1988年，中国政府颁布了《中华人民共和国野生动物保护法》，随后又颁布了《中华人民共和国水生野生动物保护实施条例》，规定国务院渔业行政主管部门主管全国水生野生动物保护管理工作，负责《濒危野生动植物种国际贸易公约》(简称CITES公约)的实施。1989年，公布了《国家重点保护野生动物名录》，将所有鲸豚列为国家重点保护的水生野生动物，严禁猎捕和任何形式的经营利用，建立了国家重点保护的管理制度。

作为国家重点保护动物，大部分人还是不敢捕杀，特别是鲸肉没有那么受欢迎，在日本价格也一般，没有高额利润的情况下谁会冒险捕杀鲸鱼呢？况且鲸鱼那么大，捕杀成本太高。

中国没有捕杀鲸鱼的传统。

日本人总说捕鲸是日本的历史传统。其实这很可笑，因为日本第一次去南极捕鲸是在1930年！

真正的大规模捕鲸是二战后才开始的，因为战后日本一片废墟，人民缺衣少食。在美国麦克阿瑟将军的鼓励下，日本将两艘巨大的美国海军舰艇改造成加工船，去南太平洋捕鲸回来。

从20世纪40年代到60年代中期，鲸鱼肉是日本主要的肉类来源，因为当时日本经济贫穷，食物不够。当时很多日本人不能吃鸡肉猪肉牛肉，只能吃鲸鱼肉。当时鲸鱼肉养活了很多日本人。到1964年高峰期，日本每年捕杀24000头鲸鱼，其中大部分是座头鲸和抹香鲸。

然而，中国本来就不是一个海洋国家。在那个缺衣少食的年代，我们很少会想到去海里杀大鱼来补充食物。我们没有下海乞讨为生的传统，所以不像日本那样以捕杀鲸鱼为食物来源。

日本现代捕鲸不是因为历史传统，不是因为美食，也不是因为饥饿。那么日本为什么还坚持捕鲸呢？答案很简单:

日本的捕鲸部门是一个庞大的政府部门。日本没有民间捕鲸活动。现在一切都是这个捕鲸部门做的。如果日本停止捕鲸，那么这个历史悠久的政府部门将被取消。这些日本政客怎么能甘心？但是这里有巨大的经济和政治利益！