元宵(汤圆)怎么煮几分钟？)

饺子要煮几分钟？锅里是凉水还是开水？记住这三点，汤圆更软，糯，不露！

明天是正月十五的元宵节。元宵节也叫“灯节”、“上元节”。小时候经常听奶奶说:过了元宵节，过年才真正结束。元宵节过后，大人们忙着山里的农活，孩子们还要背着书包去上学，所以元宵节，孩子们会尽情地玩耍~猜灯谜，花灯，烟花...

大人们一般都忙着包饺子，包饺子，因为元宵节晚上家家户户都要吃饺子，这意味着全家团圆，幸福美满！如今，随着生活水平的提高，人们很少自己包饺子了。他们通常买现成的饺子煮着吃。超市里的饺子口味多样，琳琅满目，有水果馅的，有芝麻馅的，甚至还有火腿肉馅的。很多朋友买的饺子不知道要煮多久，也不知道煮的是什么。往往是没有煮好，不好吃，或者煮了很久。

[水饺]:

1.首先，打开冷冻饺子的袋子，让它们休息5分钟左右。这一步是让饺子自然解冻，防止饺子冻得太硬，入水瞬间被打裂。

2.从锅里加水。当水加热到70~80度，产生密集的气泡时，信息资源就会进入网下的饺子。饺子煮的时候，既不能用开水，也不能用冷水。开水冲击太强，水和饺子温差太大，会导致饺子开裂；但是冷水煮的时候，饺子在水里泡太久容易破皮。

3.煮汤圆和煮饺子差不多。不要一直用火煮它们。为了使它们受热均匀，味道鲜美，在烹饪过程中加入冷水。汤圆煮三遍，大概整个过程点两遍水。当你看到所有的汤圆都浮起来的时候，汤圆就熟了，关火就可以吃了。

煮饺子的时间取决于时间的长短和饺子的大小。一般中小汤圆都是大火煮，大概5分钟左右。但如果饺子用温火煮，可能需要7~10分钟。判断饺子是否熟的最简单的方法就是我上面说的“点两次水，煮三次，看饺子都浮起来熟了”

做汤圆，重要的是要记住以上三点:1。先把它们解冻；2.用温水煮开:3。喝点水。做好这三件事，就能做出好吃又不破皮的软汤圆。

另外，给大家分享一个比较好的吃饺子的方法:煮饺子的时候，我们取一碗黄豆，清洗干净，倒入锅中，翻炒，豆子发出响声的时候关火，然后拿出来晾凉，倒入料理机里做成豆粉。把煮好的饺子放在豆粉里煮，然后放在盘子里。

煮出来的饺子味道和老北京特色的传统小吃“驴打滚”差不多。它又甜又软又好吃。只比煮好的饺子多了一个台阶，味道却差了很多。可以当早餐吃，也可以当零食吃。大人小孩都喜欢。