菠萝为什么要用盐水泡(菠萝用盐水泡可以去除酸味)

如果你有吃菠萝嘴角发炎的朋友也不要怕。越是这样，越应该放心吃很多菠萝。经过一个周期，嘴角的皮肤组织和胃肠表面的组织慢慢代谢更新为新的组织细胞和新的黏膜组织后，就会有一个完整健康的表皮。吃多少菠萝都不会有口腔炎症。

挑选菠萝时，应选择又香又重的，以食指弹其皮，听起来清脆坚实为宜。此外，好的菠萝果实大小适中，果形端正，芽眼少。成熟的菠萝有一个淡黄色或亮黄色的外皮，两端略带蓝绿色，顶部有蓝褐色的冠芽。健康菠萝肤色呈铁青或略呈褐色；熟透的菠萝是金黄色的。

吃菠萝前，一般需要用盐水浸泡，以去除菠萝中的生物糖苷。但需要注意的是，浸泡时间不宜过长。如果时间太长，会损失更多的维生素和其他营养物质。一般浸泡时间不要超过30分钟。浸泡用的盐水浓度不要太高，微咸即可。这样既满足了人的食欲，又保留了很多营养成分，从而达到了保健的效果。

特别是有肠胃病的朋友，经常腹胀、消化不良、吸收不好的人。连续喝一个周期的菠萝汁，配合高蛋白流质食物，是胃肠疾病治疗康复，修复受损胃肠黏膜的良药，尤其适用于溃烂、炎症患者。知道如何熟练使用1几乎完全治愈。

菠萝的正确吃法是直接生吃。如果你吃生菠萝有问题，比如口腔发炎，胃部不适和疼痛。记住，不是菠萝的问题，是你自己的问题。菠萝只是帮你提前表现出来，帮你解决。