粽子大全(粽子的6种最佳馅料做法)

6月7日将是中国传统的端午节，也是吃粽子的最佳时间。家家都会吃粽子，因为胡师傅是湖北人。每年五月中旬，很多人开始包粽子，家家户户都会有自己喜欢的粽子。今天教大家6种最美味的粽子馅料，营养丰富，简单好吃，6种还不够家人一顿饭吃。希望每个人都有喜欢的味道。

1.排骨饺子

配方:糯米200克，排骨200克，盐和胡椒粉适量，料酒10毫升，姜片10克，酱油5-8毫升，白糖5克。

做法:糯米浸泡6小时，洗净备用，排骨洗净，用盐、胡椒粉、料酒、姜片、酱油、排骨、糖腌制2小时备用。包粽子的时候，每个粽子中间放一根排骨，或者把排骨和糯米混在一起，按照大家的习惯做。

2.大枣饺子

配方:糯米200克，蜜枣80克。

做法:糯米浸泡6小时，洗净备用，包粽子时再在糯米中间放1-2个蜜枣。

3.豆沙桂花饺子

配方:桂花红豆沙100g，糯米200g。

做法:糯米浸泡6小时，洗净备用，包饺子时再在糯米中间放10克左右桂花红豆沙。

4.猪肉饺子

配方:糯米200克，猪大腿肉100克，盐1克，白糖2克，味精2克，白酒2ml，酱油20ml。

做法:糯米浸泡6小时，洗净备用，猪大腿肉洗净，切成条状，然后用盐、味精、糖、白酒反复搓揉，直到猪肉表面出现白色气泡，再将肉蘸上酱油，放在饺子中间。也可以将揉好的肉和糯米混合，在糯米中放入适量的生抽和老抽，搅拌均匀后包饺子。

5.纯糯米团子

配方:糯米500g。

做法:糯米泡6个小时，然后直接包在米叶子里。我最喜欢的食物是纯糯米团子。

6.葡萄干饺子

配方:糯米200克，葡萄干60克。

做法:将糯米浸泡6小时后洗净备用，然后将葡萄干放入粽子叶中包裹成粽子。

这就是今天教你六种粽子的方法。它们不仅味道好，而且非常简单。希望大家都能学会制作。今年粽子不用再买了，自己在家也能做出好味道。你还喜欢吃什么饺子？如果有，请留言，我会教你最正确的搭配和做法！