如何科学饮食(学习6大科学饮食原则，营养、健康、免疫)

大家应该都很熟悉免疫力，免疫力是我们身体抵抗疾病的一个重要能力，或者简单的说，就是让身体少生病的能力。

人都不想生病，免疫力是抵抗疾病的重要途径，所以很多人更注重提高自身免疫力。为了提高免疫力，很多人进行锻炼，或者吃各种补品和食物，或者吃所谓的保健品来提高免疫力，等等。

这些方法不能说没用，但是人们往往忽略了最基本最实用的方法，那就是科学的饮食，健康的饮食。其实只要平时饮食健康，就会事半功倍，给身体带来无穷的好处。可惜很多人没有意识到这一点。他们经常有运动，滋补草药和食物，保健品，但饮食不健康，很难提高他们的免疫力。

那么，平时如何饮食才算健康呢？学会这些科学的饮食原则，身体好了免疫力自然就强了。

学会六大科学饮食原则，身体健康了免疫力自然增强。

1.吃八成饱

目前我们的粮食并不匮乏，还比较富裕，但是很多人不太注重涵养。面对食物，他们经常吃得很饱。如果他们正在吃美味的食物或大餐，他们会吃得很好。

这些饮食实际上是不健康的。一方面，暴饮暴食会增加我们肠胃的负担，会增加我们身体的负担，对我们的肠胃和健康都没有好处。另一方面，因为你吃得太多，所以很容易发胖。一旦发胖，就容易导致高血压、高血糖、高血脂等心血管疾病。

所以平时一定要吃八成饱，既可以减轻身体负担，又可以避免吃太多食物，以免发胖。长期来看，对身体健康和免疫力都有好处。

2.食物的多样化

现实生活中，有些人挑食，饮食简单，比如只吃肉不吃蔬菜水果，平时只吃某些食物和蔬菜等。这样很容易导致营养摄入不均衡。比如你只喜欢吃肉，就很容易发胖。如果平时只吃某些食物和蔬菜，容易造成某些营养素的缺乏，容易给身体带来健康问题。

所以建议不要挑食，各种食物都要吃，食物要多样化，这样才能保证营养的均衡，保证身体不缺乏某些营养素，这样身体才能健康，免疫力才能好。

3.水果和蔬菜是不可缺少的

在我们的日常饮食中，蔬菜和水果是不可或缺的，蔬菜和水果是非常好的改善我们饮食结构的食物。蔬菜和水果含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等活性物质，对保护心血管系统、增强抗病能力、预防某些癌症有重要作用。

如今，人们实际上并没有吃足够的蔬菜和水果。人们更喜欢肉类和主食。虽然这是主要的能量来源，但是长此以往，会让身体缺少一些营养，身体很容易出问题，生病。

因此，建议在日常饮食中增加蔬菜和水果的摄入，以保证身体的长期健康，促进免疫力的提高。

4、清淡少油少盐

现在的美食越来越多，食物的烹饪也是五花八门。但这些食物往往口味较重，添加的油盐较多，其他调味品和佐料较多。这样很容易使人脂肪和盐的摄入量超标，从而使人发胖，易患高血脂和高血压。

想要解决这种现象，就得少出去吃饭，然后在平时的烹饪中少放油盐，减少脂肪和盐的摄入，对身体有益，保护血管健康，免疫力自然就好了。

5.规律饮食。

现在很多人工作忙，经常是晚饭时间不吃饭，或者周末作息颠倒。他们经常不吃早饭，把早饭和午饭当一顿饭吃。简而言之，他们通常饮食不规律。

但是这样造成的危害是比较大的，容易伤到我们的肠胃。如果在该吃能量的时候不吃，很容易使身体处于衰竭状态，使人变得虚弱，免疫力逐渐下降，最终导致生病。

所以平时的饮食一定要规律，一定不能颠倒，否则对身体非常有害，会降低免疫力。

6.饭后定期锻炼。

现在很多人吃完饭就躺在沙发上，但是不想动，或者是吃饱喝足就想睡觉。但无论哪种，都是饭后不运动的现象。现在的人本身运动就少，但是吃完饭就一直不动，不仅容易使腹部脂肪堆积，还容易使人发胖，不利于健康和免疫力的提高。

其实吃完饭也不要一直坐着不动。我们应该在饭后半小时进行运动，比如散步、骑车、慢跑等，也就是让自己动起来。一方面可以锻炼身体，有利于消耗多余热量，保持体重不发胖；另一方面，饭后运动有利于食物的消化。对于一些经常腹胀，不能消化食物的人来说，饭后适当运动可以缓解这种情况，增强消化能力。

吃饭的时候不要做两件事。

除了学习以上的科学饮食原则，还有两件事很多人在吃饭的时候经常不做。

1.饭后不要抽烟。

很多人喜欢饭后抽根烟，认为“饭后一根烟，胜过神仙”。其实这种想法是极其错误的，对健康危害极大。

虽然说吃饱饭后抽根烟很满足，很享受，但这种不利于健康和免疫力。一方面，饭后吸烟增加了香烟中有害物质的吸收，危害健康；另一方面，饭后吸烟会促进胆汁分泌，可能引起胆汁性胃炎，同时会抑制胰腺分泌，阻碍食物消化。

所以建议饭后不要抽烟。

2.吃饭的时候不要玩手机。

现在很多人喜欢边吃饭边玩手机，这是一种不健康的吃饭方式。因为人容易被手机吸引，吃不好饭。或者被手机吸引后，大脑对饱腹感的反馈会延迟，使人在不知不觉中吃得过多。

所以建议平时吃饭还是专心吃饭，不要玩手机，不要看电视，不要让自己过度分心。