立秋吃西瓜(立秋为什么要吃西瓜?)
为什么立秋吃西瓜?
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亲爱的朋友们,为什么立秋吃西瓜?
立秋,又称七月节,是我国旧历二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气。日子一般在公历每年的8月8日左右,今年是8月7日,旧历是闰6月16日。《立秋》中的“秋”字,左边是“我”,右边是“火”。合在一起,就是一个秋天。其实就是说这个时候长在地里的一些东西差不多成熟了,收获的季节来了。《二十四节气》,元代人吴澄写的也说:“七月节,写字见秋。秋天,也是尴尬,物以类聚于此。”
立秋的时候,连夏天都过去了,秋天即将开始,天气一点一点变冷。有句古话叫“一场秋雨一场寒”。秋天过后,下一场雨就可以消暑了。但此时,暑气还没有完全散去,外面的温度还是挺高的。有人说,秋热就是秋老虎。
过去,一年分为二十四节气和七十二个周期,一个周期为五天,立秋节气也分为三个周期。有句话说:“第一期是凉风到来的时候;第二等千年落;第三次就心寒了。”也就是说,在这个节气里,一个小时就是前五天,也就是到了立秋这个节气,就会觉得比较凉,外面吹的风也会变凉。第二个五天,大雨过后,气温下降。早上,路边的一些草和地里长的一些东西都沾满了露珠。在初秋节气的第三个五天,知了出来并不停地尖叫。据说古代有人把那些又细又青的蝉叫做“寒蝉”,于是就有了这样的等待时间。
在秋初的这一天,在古代的周朝,皇帝是要亲自带着三公九吏的王公大夫到西郊迎秋,还要举行祭拜少昊和蓐收的仪式。皇帝还命令军事指挥官开始训练士兵保卫国家。此外,无论是政府还是民间,在立秋、丰收之后,都要挑一个吉日,不仅要祭拜,感谢神和祖先的保佑,还要吃新收的粮食,尝试新事物,庆祝一番。汉朝也继承了这个习俗。在唐朝,每年的初秋,五帝都会被祭祀。
《新唐书·礼乐志》中也有“立秋立冬郊祀五帝”的说法。在宋代,在初秋的这一天,男人和女人都要穿上楸树叶来迎接这个季节。还有把石南红叶剪成花瓣插在头发上的习俗,还有用秋水吃七颗瘦红豆的习俗。在皇宫里,长在盆里的梧桐树要搬到正殿里。当秋天开始的时候,历史学家会大声演奏。报告结束后,梧桐顺着声音留下一两片叶子,意思是向秋天报告。
明朝也是从宋朝继承下来的习俗。清朝的中秋节开始时,人们用挂秤称体重,体重多少。然后,将他们与那些在漫长的夏天称重的人进行比较,看看他们在这个夏天是变胖了还是瘦了。在民国时期,在农村,立秋的儿子有预测白天或晚上天气是冷是热的习俗。还有用西瓜青豆尝试新事物,祭祖的习俗。在立秋的前一天,还有陈冰瓜、蒸茄子、炒香薷喝的习俗。
我很早以前就说过,我国的一些节日和吃有关。当我们在初秋时,我们仍然有吃西瓜的习俗。为什么要吃西瓜?首先,立秋互相赠送西瓜以交换种子。每年农历立秋那天,一些种瓜的人会和朋友、邻居互赠西瓜。他们通常吃自己种的瓜。这一天,他们要吃别人送的瓜。除了换个口味,最重要的是互相品尝,找到好的品种,互相交流种瓜的心得。
西瓜是在宋代传入中原的,但当时龙家并不多,所以当时并没有立秋吃西瓜的习俗。但是在盛产西瓜的西部地区,立秋吃西瓜的习俗已经在一些人中间流行起来,因为西部地区在我国的西北,纬度较高,而西瓜又是在立秋前后才刚刚收获,立秋吃西瓜本身就是尝鲜。
初秋吃西瓜的习俗可能影响了清朝时期的南方。此时,这里的西瓜已经到了上市的尽头。对于立秋吃西瓜的原因,一些人也给出了很多解释。有人说,初秋吃西瓜可以消除夏季的滞气,也有人说,初秋吃西瓜可以为冬天积累“阳气”。事实上,吃西瓜是受了北方习俗的影响。
然而,有一件事有些人想承认,那就是在未来的立秋,天气越来越冷,西瓜越来越少。在初秋的那一天,一些人又吃了西瓜,这意味着今年不会再吃西瓜了。另一件事是,在初秋吃了瓜之后,它们将不再适合食用。现在有些人越来越注重养生。西瓜性寒,适合夏天吃。我们到了。所以,当你在立秋的时候,最后吃好西瓜,留下一些夏天的记忆。
古时候有个搞笑的说法叫立秋吃西瓜,就是吃西瓜把猪毛烂在肚子里。有老人说吃西瓜能烂猪毛。在吃肉的时候,如果猪毛没有清理干净,聚集在他的胃里,立秋可以通过吃西瓜来腐烂他胃里的猪毛。还有一个民间习俗,就是在立秋的那一天,吃西瓜的时候可以用吃剩的西瓜皮擦身,这样就不会得秋痱子了。
旧社会有立秋“摸秋”的习俗,一个是西瓜长得像孕妇的肚子,还有一个是西瓜肚子里有很多籽,寓意多子多福。在我国的习俗中,“瓜”与后代的繁衍息息相关。老话说,秋天能摸到成熟的西瓜,据说未婚女子能找到好丈夫,女子能多养几个儿子。
所以为了保证能摸到好瓜,一般都是白天看好瓜的位置,晚上让女人偷。其实这个“秋摸”有点像占卜活动。也有人把“秋摸”当成游戏,种瓜的人不认为真的有人偷瓜。然而,除了立秋和中秋节,一些家庭,尤其是那些有孩子的家庭,是不允许从他们的瓜田带走他们的枝叶的。还有“瓜田李侠”这个成语,就是他们在瓜田边不拨鞋,在梅树下不碰帽,防止人们误会他们是从瓜偷李子的。
在立秋节气期间,我们这里有一个有趣的说法,那就是“秋天的十八盆”,也就是说,在立秋之后,我们要洗十八次澡,这意味着在立秋之后的很长一段时间里,天气会很热。这个也要说说,有时候秋热挺厉害的,但也不一定只有十八浴。现在条件好了,有人天天洗澡。
事实上,在立秋节气后的日子里,有时气温相当高,一些长在地里的东西就摊在正在生长的人头上。此时,一些农民渴望有更多的雨水,所以有一句老话:“立秋三场雨后,水稻变成水稻”,“秋雨淅淅沥沥,遍地黄金”。然而,在立秋节气期间,我最怕听到打雷的声音。很久以来就有一种说法:“打雷打秋,冬天半收”,“立秋晴,农事不难”,意思是在立秋的这一天,如果听到打雷的声音,地里长的东西冬天可能收不到,如果立秋晴,那么今年就是多雨多风的一天。
有许多说法与立秋有关。比如有句老话“七月秋收万物,六月秋失万物”,“秋前北风秋后雨,秋后北风干河底”。也就是说,如果我们说的是农历七月的立秋,今年可能会有粮食丰收;如果我们说的是农历六月的立秋,谷物还没有成熟,可能是歉收;如果说立秋节气前刮北风,秋后肯定下雨,如果说秋后刮北风,那么今年冬天就要大旱了。
在设置秋季节气的时候,恰好是一天结束前后。虽然气温没有夏天最热的时候热,但早晚的气温还是低很多。此时阳气没有那么厉害,阴气正在成长,人体也处于阳消阴的过渡期。所以,这个时候要想养生,就要注意敛气、降气、润燥、抑肺、养肝,使五脏不受影响。
立秋后开始变冷,人们的消费也没有夏天那么多了。他们的食欲开始好转,吃得更多了。所以要在饮食上做一些调整,补充夏天的消耗,为冬天做准备。秋天天气干燥,晚上有点冷,但是白天的温度还是挺高的,所以吃的时候要以滋阴清热、润燥止渴、提神安神的东西为主。最好弄点芝麻、蜂蜜、银耳、牛奶之类的滋润的东西吃。
秋天空,空气中湿度小,皮肤容易感到干燥。所以,秋天要多喝水,多补水。如果早上起来洗脸,感觉脸部紧张,就要弄点补水保湿霜擦上。平时要多吃水果,补充维生素。
立秋之后,秋雨秋雨逐渐增多,日子变得更快了。经过一个夏天的消耗,到了秋天,脾胃的功能下降了很多,肠胃的抗病能力也减弱了。不注意饮食卫生,做不好就会拉肚子。所以,秋季更要注意饮食卫生和饮食调理。平时要多运动,增强体质,才能更好的应对冷热天气变化。再加上今年秋雨多,气温依然不低,就变成了暖湿的天气。
在养生保健领域,很早就有这样一句话:“春捂秋冻,无杂病”。立秋之后,暑气还没有完全散去,可能还会有几只“秋老虎”。虽然气温已经开始下降,但此时并不冷,正是“秋冻”的好时机。
我这里说的“秋冻”,就是在秋天,气温稍微凉一点的时候,不要马上加衣服,换句话说,以后再加衣服,适当冷冻,平时多做运动,加快身体的新陈代谢,增加体质,提高对低温的适应能力。
除了这个意思,“秋冻”还有另外一个意思,就是如果身体条件和生活条件允许的话,一年四季洗个冷水澡也不错,游泳也不错,打球、跑步等一些户外运动也不错。不同年龄的人最好根据自己的身体状况选择不同的锻炼项目。无论什么样的活动,都要注意“冻”字,不要把自己弄得汗流浃背。到时候毛孔全部打开,感冒进不来就不好了。运动的时候也要注意,感觉身体变热,出汗之前要马上停下来运动。
在这里提醒大家,如果突然变冷了,就要适当的加一件这样的衣服,不能盲目的“冻”了。如果当时不能预防疾病,那就先生病了,不划算。
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