舌尖上的郑州(舌尖上的郑州，汇集郑州著名小吃)

郑州市，简称“郑”，是河南省的省会，位于华北平原南部，河南省中部以北，黄河下游。北临黄河，西临嵩山，东南临广阔的黄淮平原。

郑州在3600年前成为中国早中期商朝的都城，是商文明的发祥地。全市有各类文物古迹10000多处，其中全国重点文物保护单位38处43项。包括登封“天地”历史建筑、黄帝故里、商城遗址等历史遗迹。

郑州的小吃很多，食物以面食为主，其中以郑州烩面最为著名。郑州作为河南省的省会城市，还是有很多好吃的。那么，郑州有哪些有名的小吃呢？今天分享郑州名小吃！

一、郑州烩面

首当其冲的地方一定是河南省的烩面，这是郑州的特色美食，历史悠久。遍布河南省的烩面馆大街小巷。郑州的姬记烩面和肖记烩面都很有名！

第二，热汤

豫菜胡辣汤一定要上榜！胡辣汤是河南最受欢迎的早餐之一，经常出现在街边小摊上。微辣营养，适合搭配其他早餐。其中比较有名的有逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤！

三、道口烧鸡

道口烧鸡是著名的传统菜肴之一。由安阳市滑县道口镇张艺兴家庭烤鸡店制作。这是中国著名的特产。风味浓郁，口感酥、软、烂、咸、淡，道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。另外郑州的叫化鸡也很不错。

四。油馒头头

馒头是河南省的传统美食，又名麻烫、麻油、面点、乌鱼头。它是一种传统的北方面食小吃，与油条相似又不同。河南本地人一般就着热汤吃。

动词 （verb的缩写）蔡记蒸饺

蔡记蒸饺是河南郑州的传统特色信息资源小吃，属于豫菜。蔡记蒸饺特点:皮薄黄，色泽鲜艳，馅饱满透明，造型美观，浇汤流油。

你知道郑州还有哪些有名的小吃？？？分享一下你家乡有名的小吃！！！