在纸上种植蔬菜(没有土壤或肥料,在家庭纸上种植蔬菜)
在纸上种植蔬菜并不罕见,不需要土壤和肥料。你只需要一个托盘,一张纸和一把种子。每天喷水就能吃到有机芽菜。今天以萝卜苗为例详细介绍一下流程。
萝卜性微凉,味甘,有健胃消食、止咳化痰、祛燥生津等作用。
1.工具,准备好我们的种植用具——带孔的筛子或者带孔的托盘。
第二,种子。你可以在一些农贸市场和种子店买到。
第三,浸泡种子。根据载体的大小,取适量种子,然后将种子放入小锅中,放入冷水中,以刚刚过种子为宜,夏天浸泡6小时,冬天浸泡12小时,最多24小时。
4.拿厨房纸铺两层(市场买的豆芽根部用报纸覆盖,我们都知道报纸是用铅印的),准备一个喷雾瓶(可以在花市买,也可以用我们日常的喷雾器喷或者喷脸,清洗干净,废物利用)。
5.用喷雾瓶把铺在篮子里的纸浸湿,然后把浸湿的种子均匀地撒在上面。
6.在铺好的种子上再喷一层水。
7.用湿毛巾盖住篮子以保持水分。
八、每天早中晚用喷雾瓶在种子表面喷水,保证下面铺的纸湿润。晚上睡觉前一定要再喷一遍。(下图是种了一天的,有些种子已经发芽了。)
第三天种子基本发芽。
第四天,花蕾逐渐长大,变绿。白天要把盖好的毛巾掀开避光,因为叶绿素是光形成的。但不能阳光直射,也不能风吹。晚上还是要盖毛巾保湿。
第五天芽已经基本成型,继续喷水,白天见光,晚上盖毛巾保湿,翻筐看根部发达。篮子下面最好铺一层塑料布,用水打湿塑料布,帮助芽的根部吸水。注意不要将根浸泡在水中,以防根部腐烂。最好用两根筷子垫在篮子里。
第六天,继续喷水,可以把幼苗放在散光的地方,让幼苗见阳光,保持通风,但不要让阳光直射,这样萝卜苗很快就会失水倒伏。
第七天,小芽叶开始展开,继续喷水。
第八天,继续喷水。到十天左右,萝卜苗长到10厘米高的时候,基本可以采摘食用了。
萝卜苗怎么搭配:1。新鲜萝卜苗洗净,用盐水浸泡,清水冲洗干净;2.大蒜洗净,去尾,拍成粉末;3.锅里放油煸炒出香喷喷的红辣椒;4.将香油倒入花椒油中,加入蒜末、醋、酱油、盐、鸡精搅拌成风味汁;5.用筷子将酱料倒入萝卜苗中。
温馨提示:萝卜苗从种植到食用一般需要8-10天,每天喷水就够了。我们自己种的豆芽可能没有市场上买的、饭店里吃的那么粗,因为不用叶面肥(叶面肥里含有植物生长激素和抗生素),但是这种萝卜苗口感和营养更好。
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