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5种适合中老年人的零食,营养高好吸收(老年人吃什么零食好)

老年人该吃什么零食(适合中老年人吃的5种零食,营养高,易吸收)

中老年人的生理特点:

1.基础代谢和消化功能下降(牙齿脱落、胃酸分泌减少)

2.更要注意食物营养素的摄入。

3.身体机能变化:肌肉衰减、骨矿物质衰减等。....

相比正餐,零食是饮食的一部分,而且好吃,能满足人的口味需求。简单来说就是定期吃,随时随地拿起来吃,还是有味道的。无论你是在火车飞机上,徒步旅行还是在家里,你都可以把它放下,扔到包里,放进口袋里。

推荐几款零食:

1.酸奶、中老年奶粉:

牛奶含有优质蛋白质、钙等。,对预防骨质疏松和减肥特别有好处。很多老年人有乳糖不耐症,喝牛奶容易拉肚子。这里推荐喝酸奶,可以随餐饮用,也可以在空休闲时间直接饮用,还可以拌水果沙拉。如果担心酸奶温度低,会影响肠胃,可以放在温水中稍微加热。

市面上大部分中老年奶粉都有针对维生素AD和钙,但还是考虑乳糖不耐症。建议每天喝500ml牛奶或500g酸奶。

2.豆腐干,豆腐干:

如果说有什么零食比较适合老人吃的话,那一定是大豆类的零食,富含蛋白质。虽然肉干也是高蛋白食物,因为肌肉纤维粗糙,口感不好,不能吃,但是豆腐干和蛋干就不一样了。尤其是干鸡蛋,味道鲜美浓郁,口感滑爽。唯一美中不足的是高钠。

3.水果:

还是要考虑老人的口腔,可以选择一些精致的水果:草莓、橙子、猕猴桃。如果味道比较硬,可以挖水果泥给老人吃。

4.坚果:

花生,核桃,杏仁,瓜子都不错。只要能咬,咬不动就把它们磨成粉。重要的是控制量,最好一天10g左右。如果坚果吃多了,建议控制食用油。

5.其他的

老一辈的喜欢沙琪玛,金果,葱油饼,芋头,猫耳朵等。,这些需要尽量控制,但是也可以适当开放!

6.舌头不好的老人

咀嚼能力差的老人可以吃糊状、流质食物、麦片糊、芝麻糊、鸡蛋羹、豆浆、藕粉等。

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