生天南星(为天南星以毒攻毒)
济南周边野生天南星不多,但每年五六月份,通用泰山后面几个地方都能看到。
一般生长在海拔600米至1400米左右的山谷森林或湿地沟渠中。你会看到在潮湿的地方的杂草中突然出现一片手掌裂开的大叶子,然后你会看到一个大花苞,用抹刀遮住它的花序。它的花也是绿色的,不仔细看很难发现它在绽放。深秋时,这些佛焰苞脱落,叶子枯萎,就会留下鲜红的棒子,所以被称为“山玉米”,也就是东北天南星。
东北天南星,属于天南星科,是一种常用中药。其性味苦、辛、温、毒,有祛风安神、燥湿化痰、散结消肿之功效。
天南星,全株有毒。其根茎含有毒生物碱,其他根、叶、茎均含有毒素。
既然有毒,为什么还成了常用中药?其实很多中药都是有毒的,但是如果用对了时间,用对了地方,就会有很好的治疗效果,大概是因为以毒攻毒的原理吧。
医学实验证明,天南星炮制后毒性可以降低或消除,也就是说生、鲜的有毒,炮制后的无毒。
食用鲜天南星后,会引起中毒,舌、喉瘙痒、灼热,肿胀,口齿不清,失去味觉,张口困难,流涎量大,口腔粘膜糜烂甚至坏死脱落,严重者昏迷、窒息或抽搐,最后因呼吸衰竭而死亡。
根据临床病例的相关报道,部分成年人因误食生天南星而中毒,症状为舌麻木、咽痛、不能说话。还有毒在天南星嚼块茎期间出现口腔黏膜轻度糜烂、咽干、烧灼感、舌肿胀、大量流涎、舌麻木、味觉丧失、口齿不清、声音嘶哑、张口困难。
虽然古籍文献中有关于天南星毒性的记载,卫生部也将其列为28种中药毒药之一,仅限外用,内服要用炮制品,但天南星的有毒有效成分至今一直困扰着医学学术界。
对于普通人来说,在山野看到后,不好奇误吃是最安全的做法。
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