南京特色小吃(第一次来南京，这一份就够了)

从上海到南京有300公里。

复兴号到南京只要1个小时！

“去，剁只鸭子！”

“要不要辣油？”

在这些“街道信号”上

可以解锁南京美食~

来南京一定要吃鸭子√。

金星烤鸭店|叶欣小吃

友谊日烤鸭舌

北京人是带着行李箱去北京的。

季翔面馆|老汉爱马仕豇豆炒饭

田晓天，属于南京√。

老踏汤稀饭欧店

津味栗子|幸福巢食品部

巷子里的烟和火√

安庆柴火馄饨

金老齐家万一号锅贴店

金星鸭子店

来南京怎么能不吃鸭子呢？相传北京烤鸭称南京烤鸭爷爷！与北京鸭馅不同的是，南京烤鸭是湖鸭，皮薄脂肪少。好吃的南京烤鸭大多藏在老城区的小巷里，是外卖的小吃。

金鸿兴鸭店，位于著名小吃街明瓦廊，每次都要排队。虽然有“网络名人”的气质，但却是邻居会排队的店铺。门外挂着鸭子，来这里买鸭子的人一只一只的拿走。“走，中午剁个鸭子！”

越是到了排队的时候越是着急，越是着急的想快点吃一只鸭子。刚出炉的烤鸭还冒着热气，连鸭皮上的疙瘩都是那么的诱人。至少可以点1/4鸭，20元左右，两个人吃刚刚好。

我点了1/4烤鸭和1/4盐水鸭。毕竟盐水鸭也是南京的招牌。北京烤鸭配的是甜酱和糖，南京烤鸭配的是店家煮的卤汁，但是原味已经很好吃了。鸭肉皮嫩，汁足，一百个晕！盐水鸭不习惯吃，感觉很咸，但是吃起来不像鸭子！

叶小吃

吃完鸭子再吃鸭杂，鸭血粉丝汤来南京也要打卡。南京有很多鸭血粉丝汤连锁店，但是每次出门都要找一家藏在巷子里的里的店，才觉得味道独特。

这就是叶欣小吃的存在。如果你不小心，你会错过小街上的商店。非用餐时间，店里不缺客人。店里的老板娘很友善，让君美从一开始就对这家店的印象加分，7块钱一碗的鸭血粉丝汤简直是良心价！

粉丝汤的基础版含有鸭肠、鸭血和鸭肝，还可以加入鸭肫和鸭腿。汤底应该是老鸭煮的汤。味道非常好吃！肠脆，肝嫩，血滑，多种口味奇妙搭配~

梅还加了油条和锅巴。油条凉了，掰成小块泡在汤里。吸收了汤汁后，它们还是很脆的味道，我忍不住又加了一个。赞美诗君美感觉鸭血粉丝汤里的粉丝好像永远吃不完...有同感的举手！

金陵烧烤神

吟唱是晚餐的重要内容。在南京的烧烤品类中，有一种烤鸭舌是不可忽视的。有的餐厅据说提前一个月就定位了。虽然不知道有没有这么夸张，但是君美还是找到了一家可以随时吃的餐厅——友谊天烤鸭舌。也许如果你之前知道它的名字，你会对这家店更加好奇:金陵烧烤神。

我从没见过这么简单的菜单。烘焙食品只有11种，而且是屈指可数的几种。一把烤鸭舌有点贵，但是来店里的人都点一把两。第一感觉是没吃过这么嫩的烤鸭舌！鸭子舌头上的肉咬下去会爆汁，汁超级诱人。自己一巴掌也不为过。

鸭肫也是屈指可数的菜。店员说经常有人自己吃两个。鸭胗有点脆，有嚼劲，吃起来有点甜，完全是惊喜！

比起鸭舌和鸭胗，羊肉串很普通，但也不差。想吃肉的可以点几个羊肉串，挺过瘾的。一个人只能点两串馒头片。皮脆里软，有点咸的味道。简单的馒头片吃起来感觉很棒！

季翔面馆

皮面是南京人的味觉记忆。人家回家就想拎着行李箱吃碗皮面。皮，也就是猪皮。去除脂肪，煮熟晾干，然后油炸。煮面的时候，拿几块皮肚，好吃。

季翔面馆在明瓦画廊的一条小巷里，它经受住了周围邻居的考验。面条是机器压出来的碱水面，口感很硬很正。

皮肤被切成大块。全家福的皮和肚面，皮和肚，猪肝，腰花，香肠，火腿肠，豆腐，木耳，西红柿...互不影响，各种配菜各有风味。

老人赫尔墨斯酸豇豆炒饭

不知道为什么豇豆炒饭成了南京经典的炒饭风味。这家爱马仕级别的豇豆炒饭是最接地气的“网上名人店”。

两层的店，不大，但是满满的，加上外卖，中午一碗炒饭要等20分钟。炒饭价格略高，大肠排骨炒饭23元一个菜，来店里吃的，男女老少都有。

豇豆角炒饭看起来普通简单，但是和酸咸辣的食物完美搭配！大肠清洗干净，Q弹味道鲜美，排骨软烂，一盘真的有很多排骨或者大肠，里面的豇豆真的很酸，让整个饭提升了一个层次~

一份特色甜品，10块钱，真的是食材满满。芋头、桂圆、红豆、玉米、枸杞...都不是很甜，只是为了炒饭去油腻。

老踏汤稀饭欧店

一家卖南京本地甜品的店，看店名就知道店里的主打产品是糖莲花粥，算是南京本地人回去吃的“下午茶”。

糖藕粥里的藕又大又软，就是感觉太甜了。我更喜欢糖芋苗！和我以前在大连锁店吃的不一样。芋头苗入口即化！糖水浓稠，吃完胃特别舒服~

鸡汁腌制晾干，著名的金陵小吃，豆腐果，鸡汤一起煮，配上黄豆芽，煮到黄豆芽软烂。豆腐果吸收了满满的鸡汁，口感绵软清新！

金味栗子

不打卡进金栗子怎么上南京？凤姐的同事说，她去南京吃金栗子，没有别的愿望。

金板栗的老板娘有点凶，老是嚷嚷，每人限50元。栗子22.9元一斤，但是绝对对得起这个价格。它们是用毛栗子做的，特别好吃。

刚出锅的栗子一排就没了，几乎每个人都要买50块。虽然我知道栗子吃多了会生气，但是就是没办法。栗子薄薄的外层有点焦，里面的栗子甜甜的，软软的，冒着热气。只有吃一个，才能对得起南京的冬天！

幸福潮食品部

老牌甜品店吃过，网上名人甜品店还要拔草！新世界中心写字楼的一个店，小清新风格，十几个位置，周末没有空位置。

甜品价格高一点，巴顿、格洛丽亚、桂花酒当汽水。姚，emm……...巴顿没有记忆，但露莉有点太“外柔内刚”了，不过帮帮自己就没事了。

重点是这家店在23楼，靠窗可以看到不一样的南京城。第一次看还是挺震撼的()！适合闺蜜聚在一起聊天。这是一个家庭，你可以去的环境！

安庆柴火馄饨

南京的小馄饨分为两派，鸡汁馄饨和柴火馄饨馄饨。鸡馄饨是精致淑女，柴馄饨是辣妹。安庆柴火馄饨，肉馅紧，皮薄滑，汤淡味美，有猪油味。

早上路过的安庆柴火馄饨的门被烟熏黑了。真的是柴火煮馄饨，而且烟熏火燎的。

南京人吃馄饨，一定要加辣椒油。老板问:“要不要辣油？”南京人会回复“想要就多放点。”早上一碗麻辣油馄饨，吃着热乎乎暖暖的胃，冬天在外面吃个小馄饨，居然觉得舒服~

金老齐家万一号锅贴店

在南京几乎两三步远就能看到牛肉锅贴。作为著名的金陵小吃，一定要打卡！

大锅上的锅贴排列整齐，店里一般有两种口味:牛肉和韭菜。锅贴汁很足，牛肉吃起来特别香，肉馅味道也不错。韭菜里面会有粉丝，味道还挺新颖的！