苏州老店(苏州老店谭店)

苏州有不少有名的食品店。最著名的是宋鹤楼和德月楼。推荐的苏帮菜有糖醋桂鱼，炸鳝糊，清炒虾仁。当然，苏州的面食、炒菜、羊肉配书都要一一品尝，才值得来苏州。

松鹤楼:糖醋桂鱼第一家

松鹤楼始建于清、甘、隆初年，至今已有270多年的历史。它是苏州最古老的正宗苏港餐馆。连金庸先生都偏爱松鹤楼，他在《天龙八部》中多次提到。

这里的食客都是冲着正宗的苏联风味来的，而糖醋桂鱼是松鹤楼的招牌菜，外酥里嫩，酸甜可口。炸鳝糊也是绝对不能错过的。味道鲜美，嫩滑有弹性。松鹤楼在苏州有很多分店。除了招牌菜，还推荐炒蟹粉和东坡肉。

岳楼:甘龙是世界上第一家餐馆。

享誉海内外的苏州德月楼始建于明朝嘉靖年间，距今已有400多年的历史。当甘龙皇帝下江南时，他在得月楼吃饭，得月楼因其美味而被命名为“天下第一餐厅”。

整个飞檐翘起，颇有苏州古典园林风格。悦楼传承苏邦美食，常年供应300多个品种，春夏秋冬时令蔬菜。名菜有:松鼠桂鱼、铜鸡、石、蜜汁火灯笼。月楼的菜品单价不便宜，适合很多人点。

玉记面:夏季特色三虾面

于记面馆是百年老店，但和其他老字号不同的是，苏州只有三家店。初夏时节，老苏州会去裕兴记吃一碗“三虾面”，把鲜虾、虾脑、虾籽做成三虾面，吃一碗回味无穷。三份虾面每碗70元，每日限量，夏季供应一个月。

除此之外，还有很多传统糕点值得品尝。“两面黄”是苏州的传统面食，是近几年兴起的。这里的“两面黄”色泽金黄，淋上浇头，外酥里嫩，配上一碗鸡丝蛋花汤。厉害！

朱红星面馆:苏州面王

说到苏式糕点，就不得不提苏州的糕点大王朱宏兴。这个金字招牌已经有60多年的历史了。意大利面的配料有很多种，比如红烧肉、虾蟹粉、炸鳗鱼...还有一碗阳春面，吃完很满足。

苏州面讲究汤汁，朱宏兴面馆每天都用鸡、猪肉、肉骨头、鳝鱼骨头做原料，煮的很透。有了好汤，就需要细面。在这里，你用的是二八齿的细面，既能吸收足够的汤汁，又能吃。朱宏兴面馆很受游客欢迎，晚餐时间餐厅人多，建议早点去。

同兴:一碗香香的丰镇面。

同合兴是苏州为数不多的也提供丰镇大肉面的面馆。用发酵酒和熟猪油熬制卤汁，浇头是红烧排骨。这可能是你吃过的唯一一根有酒味的面条。

苏绵讲究的是面汤，同德兴的面汤是用鳝鱼骨、青鱼鳞、猪骨经过两次文火熬制而成。面条吃完了，汤一点也不浑浊。入口鲜美爽口，口感醇厚。同兴面馆下午1点以后就关门了，请各位吃货知道。

哑巴生煎:最受欢迎的第一家生煎店

苏州最受欢迎的生煎店经常需要排队购买美味的小吃。脆皮配满肉馅，最赞的是他们家的汁，一口咬下去汁多不腻，和脆皮肉馅完美搭配！

哑生煎已有60多年的历史。除了经典的生煎馒头，还有馄饨、豆腐脑等其他小吃。苏州煎馒头的肉馅吃起来微甜，蘸点醋更好吃。

协和餐厅:老苏州出正宗的苏邦菜。

凤凰街苏州本地人爱去的餐厅，老国营店的环境，出品正宗的苏邦菜，还有糖醋桂鱼、优香鳝糊等很多苏邦菜的名菜。味道不亚于得月楼、松鹤楼，价格更亲民。

油乎乎的鳝鱼糊上桌后上油，真的能听到“刺扎”的声音。其他的都倒在桌子上，这是这道菜的亮点。

老苏州茶餐厅:招牌菜是肉馅蜗牛。

苏州老茶餐厅于1995年开业，由小说《美食家》的作者陆创办。门面不大不显眼，但内部精致干净。餐厅有三层，坐在窗边可以看到街景。餐厅经营苏港菜，炸鳝糊和虾仁是受欢迎的特色菜。

如果到了春夏，试试蜗牛塞肉，肉末和蜗牛肉混在一起，新鲜眉毛都没了。豆腐花是他家区别于其他苏岗餐馆的特色。几乎每桌必点，晚了就卖光了。

新丰:苏帮菜中的“四大金刚”

新福丰创建于光绪三十年，装修老式，木制家具。服务员主要来自苏州。在餐厅的特色菜中，爽口的清炒虾仁、鲜美的蟹粉豆腐、带油的嫩鳝糊、即食樱桃肉是必点的“四大金刚”。

这里的炸虾原料的纯度是少有的。用的虾都是指甲盖大小的小虾，新鲜去皮。不像这伙人的炸虾，功夫全是浆洗冷冻。这只虾永远不会进冰箱，也不会过夜。

老太:最正宗的有书的羊肉馆。

收藏羊肉是苏州的特色。老清泰羊肉馆创建于1898年。苍树镇有两家商店。新店位于老清泰酒店，装修风格独特，全年无休。这里的红焖羊肉很好吃，白切羊肉也很好吃。除此之外，还可以尝试一种香甜软糯的黑米，味道相当地道。

另一家老清泰羊肉馆离这家店只有370米。俗称老清泰羊肉美食城招牌下的老店，位于琼岭路与藏北路交叉口，但只在9月至过年期间营业，平时不营业。

五芳斋:不仅仅是蛋黄肉馅饺子。

老字号没人知道，保留了老式南方小吃店的样子。古色古香，充满江南韵味。五芳斋最著名的是粽子，非常好吃。

除了粽子，还有糖粥、汤圆等各种小吃。相信你会满意的。

昆山奥灶餐厅:特色“三辣”面

奥灶阁位于林挺公园南大门中间的桥驿，是昆山历史最悠久、最著名的传统面馆。这家餐馆始建于清朝咸丰年间，已有100多年的历史。被商务部认定为中华老字号。奥灶面很受顾客欢迎。首先，汤底有自己的特色。它用多种原料烹制而成，极其美味。奥灶面不仅选料考究，鲜美鲜爽，还具有“三烫”的特点:热面、热汤、热碗。所以“奥灶面”即使在寒冷的日子吃了也能出汗。