周口美食(河南周口美食大全)

1.邱记烧饼是河南省周口市陆毅邱集镇的特产。陆毅邱记烧饼，采用上等小麦粉制作，酥脆可口，营养丰富，老少皆宜，风味独特。

2.大部分地区都有肉盒。有山东的黄县肉盒，河南的周口肉盒，陕西的炒肉盒。他们的具体做法大体相同，都是油炸食品。金黄色，蘸椒盐，味道更好。

周口包子是当地非常受欢迎的小吃，经常作为早餐。皮软肉嫩，满满的面香。咬下去就能吃到肉馅了。很好吃，咸中带甜。太棒了。

4.周口芝麻叶面是当地的特产。芝麻叶面真的是芝麻叶做的。他们尝起来有很浓的芝麻香和麻辣面，真的很完美。

周嘉麻花是一种美味的小吃。它是金黄色的，看起来是透明的。初捻如灯笼，伞捻如伞面。吃起来酥脆可口，易消化，口感正，不涩不苦，不垫牙，无异味，微火燃烧，长期存放不发霉不软，脆如初。

6.辛集麻花，传统美食。起源于明代隆庆，创始人张志彬，距今已有500多年的历史。河南陆毅的名吃酥而不腻，鲜而爽口，咸宜老少皆宜。

7.官塘马片是陆毅的中国传统名胜之一。其工艺流程始于南唐，至今已有一千多年的历史。因其薄、脆、甜、爽的口感成为名牌产品。具有晶莹剔透、香甜爽口、酥爽爽口、薄如纸、不嚼自融的优点，具有丰富营养、健脾开胃、润肺的作用。

8.逍遥镇胡辣汤。这种好吃的，便宜实惠，也很好吃，麻辣鲜香。

9.妈妈糊，比豆浆更浓更香。如果你早上走在陆毅的大街上，闻到香味，那一定是妈妈糊的味道。吃过之后，这种味道真的会让你流连忘返。

10.羊肉汤，白如牛奶，水脂交融，鲜而不腥，香而不腻。

11.闷馊鱼，俗称馊鱼。坏鱼是深受群众喜爱的特色传统小吃。历史悠久，风味独特，在鹿邑县很受欢迎。坏鱼色泽鲜嫩，白中带黄，鳞光闪闪，骨脆肉烂，细腻宜人。

12.盘龙鳝干是一道色香味俱全的传统菜肴，属于豫菜。用料考究，做工精细，精选天然生鳝鱼，鳝鱼呈深褐色，并添加了红辣椒。经过泡、烫、炸、炒等工序，口味独特，色香味俱全，深受百姓喜爱。

13.鲁坦鱼香是河南省周口市扶沟县鲁坦乡的特色美食。它闻起来很腥，吃起来很好吃。香味不油腻。

14.蒲菜是淮阳地区一道独特的传统菜肴。属于豫菜系，被列为河南省地方名菜之一。有虾仁蒲菜、蛋黄蒲菜、鱼片蒲菜等。不管是哪种，都是洁白如玉，鲜香四溢，风味独特。

15.邓城猪蹄，去商水不吃邓城猪蹄，就像去北京不吃烤鸭，登泰山不看日出。邓城猪蹄出名，用妇孺皆知的来形容都不为过。它不仅是一种老少皆宜的健康食品，也是阳城人们无论走到哪里都挥之不去的乡愁。

16.太康肘子是河南太康著名的汉族美食，在中原地区享有盛誉。选用上等的猪肘子，辅以特殊的珍贵材料和独特的制作工艺。其特点是“肥而不腻、色泽鲜艳、香气宜人、酥脆可口”。

17.马头牛肉是河南省周口市太康县马头镇的特产。马头牛肉具有色泽鲜艳、内外红润、香味纯正、无油腻感、咀嚼生津的特点。

18.检测狗肉是周口陆毅的一个特色。正宗产地在陆毅周口适量集。适量的狗肉能补益气血，驱寒温，药理作用中等，受到许多老年人的喜爱。

19.王嘉五香羊头是河南周口市淮阳县的特色美食。它的肉嫩滑爽口，色泽鲜艳。吃起来香、细、烂无异味，肉肥无腥。具有温中散寒、滋补强身的药理作用。

20.孔伋烤鸡是中国著名的食物。因为它的产地在鹿邑县西孔集，所以在被称为孔伋烧鸡。孔伋烧鸡历史悠久，其独特的气味特点是色泽鲜艳，红黄，肉烂筋脆，肥而不腻，香味诱人。

21.张记熏鸡是一道色香味俱全的名菜，属于豫菜。产于郸城，以色、香、味、形俱佳而闻名。操作有条不紊，宰、形、煎、煮、涂蜜、上色都很精致。

22.关德公烧鸡又名关记烧鸡，是河南省周口市的汉族传统美食，属于豫菜。外形美观，色泽好，味道鲜美，好吃嘴不腻。