哈尔滨小吃(哈尔滨30大老字号)

哈尔滨从来不缺美食，

说起正宗好吃的，只能算哈尔滨老字号了。

因为味道正，赢得了几代人的心。

这些老味道包含了太多的旧记忆，

细数哈尔滨这些老牌酒店，

老味道不能错过！

(肖鑫太酷了)

一个

老仁义

老仁义是哈尔滨著名的回族穆斯林老字号。现在已经有100年的历史了。两个台湾省的节目，情人和美食三通，都报道过他家世代相传的品牌牛肉蒸饺最有名。只有230平米的小店，每天做300多个抽屉(50多公斤)，供不应求。烤羊肉条鲜嫩可口，回味无穷；锅包肉有东北特色，烤鱼味道浓郁。已经是几十年的老店了，现在依然很受欢迎，受到大家的好评。可能是靠物美价廉的好口碑吧。真心希望这样的老店一直火下去！

地址:太古街243号

2

张飞扒肉

张飞在哈尔滨烤肉，现在提起“开奔驰吃小吃”。没人知道这指的是“张飞扒肉”。在它毫不起眼的山墙前，奔驰宝马的汽车经常充斥着丑陋的小巷。这就是哈尔滨道外小吃的魅力所在，也是“张飞烤肉”30年深厚功力的极致展现。几乎所有人都会用肥而不腻来形容正宗的烤肉，而“张飞烤肉”的每一块肉都是经过精挑细选，加上独特的秘方，用文火炖上五六个小时，入口即化。这才是几十年锤炼出来的真功夫。

三

新乡饭店

新乡国营老店，传统东北菜，有传统风味，有传统服务，或者基本没有服务。猪手特别有名！去晚了就卖完了！真的很好吃，又嫩又滑，香味十足，吃着吃着就停不下来！还有大肠和肚片两种，都很干净！太好吃了！价格不低，但为了味道，也不算什么。服务员阿姨都很霸气，开水自己倒，大蒜自己拿。也许这就是特点。但是他的馅饼，猪手，排骨真的不是盖的。它们真的很好吃。我曾经喜欢过他们的味道。只是用餐环境不好，像饭堂，说话都要大声。

地址:道里区新亭街3号

四

三八宾馆(太谷总店)

三八饭店(太古总店)哈尔滨有很多饭店，但是每一家都有自己的味道！其实总店是太古街，老字号，菜量很大。建议有拌菜，锅肉，豆腐。山东拌菜一大盘只要13元。味道不错，装修比较干净，服务员也很勤快。食堂里人很多，很吵，大多是中老年人。记住，哈尔滨三八宾馆是唯一的。没有加盟，也没有分支。不要走错路！

地址:道里区太古街243号

五

毛毛熏肉煎饼

十多年来，毛毛熏肉馅饼味道一如既往地好。腊肉很嫩，绝对正宗，配上酥饼味道鲜美。馅饼味道很棒，培根特有的风味配上热腾腾的馅饼，加的洋葱不辣，很清腻~两个人点小份两个饼，再加点其他菜，基本够了。既经济又实惠，还可以享受特色小吃。环境一般，价格适中，挺适合聚餐的！

地址:道里区大安街56号

六

清餐厅

青香饭店是一家有着50多年历史的回族老饭店。它以特色烤全羊、烤羊排、火锅和蒸饺而闻名。青香主食，馒头、麻花和烧饼在20世纪70年代曾一度成为香坊地区人们的必备食品。许多名人和达官贵人都曾在这里用餐，这里有美味的食物。各种菜各显所长，不会太油腻也不会太干。清镇菜是哈尔滨的标杆，最后，便宜，性价比高。

地址:香坊区中山路5号(近香坊街)

七

吴记酱骨炖菜

吴记酱骨炖菜馆是地道的东北菜，数量多，味道好。骨条吃起来很刺激，肉很好吃，有嚼劲。当然，骨髓也不能幸免。土豆泥很脆，与浓郁的肉汤融为一体，总是让人欲罢不能。锅肉酸甜可口，但是量太大，三个饭量小的人吃不完。面包束外脆内软，蘸炼乳吃很好吃。用酸菜拆骨肉，太棒了。酸菜很适口，肉炖的很烂，汤也很好喝。小新觉得这家店的各种骨头都很好吃。

地址:南岗区西大直街208号(近骨科医院)

八

流沙煮料理

老杀猪料理是一家有名的餐厅，木质桌椅。杀猪菜很对东北人的口味，整套猪不肥不腻。血肠也很正宗，滑嫩可口。菜很傻，晚上1楼大厅有表演，二重唱，俄罗斯歌舞。

地址:香坊区金乡街133号老刘宾馆内(工程机械厂附近)

九

北帝乙老太太烧烤

华北第三家老太太烧烤成立于1983年10月。这是一家多年的老店了。虽然环境一般，但是服务绝对热情。各种烧烤都很好吃，尤其是这种肉丝，绝对独一无二！

地址:道外区南大六道街234号(近张飞烤肉)

10

漳浦

张保普创建于清光绪二十八年(1902年)，至今已有一百多年的历史。是哈尔滨老路外最有名的小吃店之一。相传清朝末年，一位姓张的年轻人带着娴熟的包子技艺来到哈尔滨，在哈尔滨市道外区开了这家包子店。包子以其做工精致、皮薄馅大而闻名，成为当地著名的小吃。当然这家包店的特色是包子，最有名的应该是排骨包子。吃排骨包子的时候，伙伴们要细嚼慢咽，因为真的会吃到骨头~

地址:道外区南浔街(南二道街)

11

家庭菜馆

家里餐厅的公共厕所外观也是一样的。是的，就是这样一个标志。他家很有名！外界都说他家是最好吃的东北菜，很多外地游客来这里推荐万州烤鱼和鸡爪！

地址:南岗区夏家树街28号(仓库街)

12

时宇风味餐厅

东北菜馆以于氏风味餐厅为特色。传说中的黄桃锅肉外酥里嫩，满口鲜香；干锅三黄鸡香、辣、麻、甜，真好吃；陈皮牛肉口感“浓郁”，有嚼劲；有白菜、粉条、肉丸、木耳、辣椒等。在余的炒菜里，满满的菜。食客挺多的，价格也挺实惠，生意一直很“火爆”。

地址:南岗区渔阳街8-2号(近创新街)

13

庚欣国营餐馆

国有更新酒店在道外七道街下车，走回五道街，左转两圈到达六道街国有更新酒店。百折不挠的老牌国营饭店就在拐角处，门牌特别破，但里面一样破，很受欢迎。以前有一种在工厂食堂吃饭的感觉。做饭的态度不好。他们很多人都假装很忙~太晚了，不能去。基本上早餐结束了，包子卖完了，他家新出的其实还不错。

地方址:北京大学六道街66号(近玉海街)

14

国盈向倩餐厅

国营向倩饭店的烧饼真的超级好吃，因为我特别喜欢吃油盐，里面的味道非常好！太爱了！不过豆腐脑没有较新的好吃，也没有配菜，就是烧饼豆腐脑，不像较新的有咸菜和牛肉。

地址:道外区北十五街(近季良街)

15

宴会厅

宴宾楼哈尔滨传统的熏酱店，几个传统的菜也挺不错，很受欢迎的厨师正在忙碌着，座无虚席。只是用餐环境差了一点。里面的桌子又满又吵。另外可能是因为百年老店，所以人多，服务员的服务跟不上。

地址:道外区太古街291号

16

白家关

百家哈尔滨的老店，能屹立多年，肯定有它的特色，主要是徽菜馆，火锅，烧烤。挺全面的。菜的大小不错，当然价格也是相对的。口味上，还是很适合东北人的口味的。每次去都是人很多，热度依旧。有时候服务员不够，但是整体感觉还可以。。个人感觉吃一些回民菜的炒菜的话，主食还是比较有特色的，经常去吃饭的饭店。只是这个地方太热，停车太难。每次来这里，菜都上来了，车还没停。菜也不错，尤其是烤羊腿、爆肚、白口，都是我的最爱，吃不厌。强烈建议加半碟。

地址:南岗区红旗街196号

17

波特曼西餐厅

波特曼西餐厅是目前中国唯一荣获国际名店的专业西餐厅。在其总公司，位于中央大街中段，这里的生意总是那么好，无论是盛夏还是三月九的寒冷日子。原因不言而喻。有时候，吃饭不仅仅是为了饱腹感，对于那些历经沧桑的人来说，是在“完成一个梦想”，是在吃一份记忆。一个世纪以来，几乎每个哈尔滨人都感受到了哈尔滨殖民文化和移民文化的变迁，西餐给人更多的是一种文化的感觉。

地址:道里区中央大街西七街休闲区53号(金岸国际中央商场)

18

老字号一品香

一品香绝对是老店。我听朋友说:我爷爷带我爸来吃，我爸带我来吃...我来这里吃的不仅仅是面，还有回忆。

地址:道外区富锦街199号

19

六合顺清真餐厅

六合顺是哈尔滨的老字号之一，也是哈尔滨徽菜的著名品牌之一。最有名的是他家的回头(钱包烧)。一份九，有牛羊肉馅和三鲜馅。羊肉汤是纯乳白色，没有任何味道，桌子上有根据自己口味添加的调料。水肚也是这家的特产，味道还不知道呢！

地址:道外区南二道街53号

20

老太蒋勋餐厅

老李夫人抽了酱，吃了酱骨喝了啤酒，然后来了点耳朵，拌黄瓜，煮花生，毛豆...夏天的夜晚不应该是这样吗？

地址:道外区冯润街132号

21

老纪饺子

老范记饺子馆用户品味生活_9854:历史悠久的百年老店。中间巷子里面，房子特别旧，但是这里是真正的三鲜创始店，是真正的“范继勇”。1912年，范继勇开业。第一代三鲜娇子的创始人是第一批在包子铺学校学习的国有酒店员工。现在据说他受过训练。辗转反侧的店已经把他的儿子，也就是二代，这张1988年在原址的老粉丝唱片剥离了。饺子吃起来还是小孩子的味道，皮薄馅鲜，汤汁鲜美。怀念过去的味道。

地址:道外区道外北二道街张保普胡同9号

22

达斯西餐厅

Tadasi西餐厅Tadasi西餐厅是哈尔滨最早的俄式西餐。它成立于1901年，充满了俄罗斯风格的习俗和大量的菜肴。装修很有格调，暖色调是怀旧家具。牛排很好吃，鹅肝入口即化，闷锅虾酸甜可口，红蔬菜汤也不错...但是很难调整，有人喜欢有人讨厌，你怎么看？

地址:道里区中央大街127号

23

老家

老厨师小欣什么都不说。你也知道这锅包肉最有名。他引用了一位外国合伙人的评价:“锅包肉创办的那家店，我看过太多的视频访谈，真的很有名气。作为传承菜的代表，味道肯定是大于预期的。老式的糖醋酱配锅肉，味道刚刚好，比其他方法更简单直接。”

地址:道里区友谊路318号

24

三客餐厅

三大酒店是太平有名的酒店。食物还可以。还记得我在这里参加了多少亲朋好友的婚礼和葬礼吗！也是老字号了。

地址:道外区东直路486号

25

北顺

北来顺是哈尔滨的老字号。小时候北来顺在尚志街，传统的穆斯林建筑很漂亮~！当时，它是为数不多的回族饭店。味道不错，正宗，菜量大，羊肉汤味浓，加点盐和胡椒粉，一大碗，喝了能驱寒。爆炒羊里脊处理的很好，肥肉部分全部切掉，只保留瘦肉部分，吃起来不油腻。最有名的就是门口外卖的酥饼。虽然贵，但总是很快就卖光~

地址:道里区友谊路51号

26

正阳大厦

正楼是开埠以来最有实力的中华老字号！用酒香来形容再合适不过了，不怕巷子深！主楼的肉馅产品味道绝对是杠杠的！是老路外熏酱肉美食的鼻祖！因为它靠近道外达孜城，所以充满了劳道以外的地方气息。虽然店里看起来真的很复古，连厕所都很破旧，但是气氛一点也不受影响。在这里，点一杯生啤酒，吃点小森，尝尝风干肠，和老朋友聊聊天，好难受！

地址:道外区北五道街83号

27

南极冷饮厅

如果小时候过生日能吃到南极的冰点，应该开心到后脑勺开花！因为是老牌子，大部分哈尔滨人都记得小时候在那里吃冰糕的场景。前两年，他们从建设街搬到了中央街。最爱吃的电烤串没了，面积也比以前小了很多。他们仍然保持着国营商店的朴素感觉，大白墙，简单的桌椅。但是肖鑫一直认为南极冷饮是最甜最美味的。你呢？

地址:道里区中央大街96号

28

老顶峰

老顶峰老字号的魅力在于，在老顶峰看到满屋的老人，你不会觉得有什么不妥...当你在店里遇到老人，激动地指着柜子里的零食说“我小时候最爱吃这个”的时候，你一点都不觉得夸张！老丁奉的冰糕、年糕、油茶面、桃酥、月饼...陪哈尔滨人走过了过去的时光。这么多年过去了，还是几十年前的味道。老式小吃是老一辈人的最爱。逢年过节，买点零食当礼物送给走亲访友再合适不过了。

地址:道外区靖宇街392号

29

华美喜餐厅

华梅西餐厅，著名的老字号华梅西餐厅，在80年代是父母难以忘怀的存在。哈尔滨老式西餐厅，但是很多哈尔滨人没去过。我们在吃很多国际美食的时候，可能对妈妈口中的“特别好吃的牛肉”不感兴趣，但是不得不承认，牛肉和虾罐头都是货真价实的，一个小罐子装满了大牛肉和大虾，吃了之后得到极大的满足。有人说，对于哈尔滨人来说，红菜汤就是家的味道。这里的红蔬菜汤浓郁地道！另外，这里的面包也很好吃，看看外面排队的人就知道了~

地址:道里区中央大街112号

30

老一处饺子

老一弟水饺馆真的开了很久了，而且是百年老店。老哈尔滨人都知道这个。周围建筑破旧，但这家店还在。饺子味道特别好，尤其是招牌的三鲜饺子。饺子皮吃起来爽滑，劲道十足。老式饺子馅少，但是特别好吃。各种食材的巧妙组合，如同清新香浓的层层叠叠，直击口腔。许多像肖鑫一样大的朋友年轻时都在这里过生日。当时饺子的形状也各种各样，有“金鱼形”的。可以说这家店对老一辈有着特殊的感情，过去的味道会伴随你一生~

地址:道里区西十三街25号(近中央大街)

看完之后，你是不是觉得冰城的美食博大精深？

是时候让新来的孩子们一个一个的吃东西，感受一下“文化”了~