黄金鱼片(四川脆皮鱼的常见做法)

龙鱼是一种优质海鱼，产肉量高，味道鲜美的信息资源。鱼肉久煮不老，没有腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。制作方法有很多种。今天，我们推荐这道黄金鱼柳，它不油腻，表面酥脆，里面鲜嫩多汁，口感丰富。

By霍霍古良y

材料

1片龙鱼片

面包糠量

1瓣大蒜

1个鸡蛋

1/2茶匙盐

黑胡椒适量

适量的橄榄油

练习步骤

1.龙里鱼洗干净，用厨房纸巾吸干水。

2.两边撒上盐和胡椒粉片刻。

3.蒜末

4.打鸡蛋，加入蒜末和橄榄油，搅拌均匀。

5.将鱼片放入蛋液中翻滚。

6.蘸面包屑

7.放入烤箱，200度烤20分钟。

8、切块吃，也可以蘸酱吃。

9.成品~

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