如何用烤箱烧烤(如何用电烤箱烧烤)

说到烧烤，我就忍不住流口水。不便宜。两个人在外面烧烤至少要200元。

今天在菜市场买了一块五花肉(35块钱一斤)。简单腌制后，放在烤箱里烤。烧焦了，很好吃。和生菜一起吃，越吃越香。用烤箱烤的时候不用担心被油烟打扰。喜欢的朋友可以去试试！

材料:

猪肉、生菜、孜然、孜然粉、五香粉、辣椒粉、葱姜粉、鸡精、白芝麻、葱、蒜、盐、料酒、蚝油、蜂蜜、柠檬。

练习:

小葱洗净，切成葱末；大蒜洗净，切成蒜末。

选择带皮五花肉，将猪肉用清水洗净，切成2毫米厚的薄片。个人觉得带皮的五花肉烤起来味道会更好。如果不喜欢皮，也可以把猪皮去掉。)

将切好的五花肉放入大碗中，加入一勺蒜末、少许葱姜末、一把孜然粒、少许孜然粉、少许香辛料粉、少许辣椒粉、半茶匙盐、一茶匙蚝油、2茶匙料酒、少许鸡精、2茶匙蜂蜜、半个柠檬汁。做这道烧烤，姜蒜料酒一个都不能少。挑五花肉入味是关键。你不能放太多盐。如果太多，会掩盖猪肉的味道。不，吃起来没味道。

将猪肉搅拌均匀，然后在碗里腌制10分钟。(如果时间足够，可以腌制一会儿)

烤盘上铺油纸，将腌制好的五花肉片整齐的放入烤盘，尽量摊开，不要叠在一起。

将烤盘放入烤箱，200度烤10分钟(烤箱不需要提前预热)，烤好后取出。

把五华肉翻过来，放入烤箱，200度继续烤5分钟。

将五花肉烤至表面焦黄，有些地方略脆，即可烤制。我个人比较喜欢吃脆脆的信息资源。如果不喜欢，可以缩短烘焙时间。最后一次烘焙后，会有很多油。这个油留着炒青菜，很好吃。)

取出烤好的五花肉，撒上少许孜然粉，少许白芝麻和葱粉。

猪肉做法大全作者:懒厨房119元3人已购买查看

吃的时候用生蔬菜包着，夹一块辣白菜，很开胃。(其实再配一片青椒大蒜吃会更好。)