农业市场化(农业发展的方向)

如何更好的把农业和市场对接起来？多年来，梳理农业的市场化路线，清晰可见的路径分为三个阶段:

第一阶段:建设农业生产基地，大大提高农业经营效率。

在自然发展的过程中，相似的东西会慢慢聚集在一起。比如某地的传统产品，普通人自然形成的传统养殖习惯，都是物以类聚的结果。但是依靠市场选择和自然衔接的速度太慢，效果肯定需要很长时间。因此，必须借助有形之手——政府的力量，按照“政府主导、市场主体、农民参与、产业集中”的原则，尽快实现“以物聚群”。这个过程，本质上就是建设农业生产基地的过程。

政府积极推动农产品生产基地的建立，始于上世纪末，后逐渐发展。核心原因在于:

农产品的比较优势。俗话说一方水土养一方人，其实不仅如此，一方水土还养一方动植物，“生在淮南的是橘子，生在淮北的是橘子”。动植物都有最适合自己生产发展的地方，换句话说，一个地方也有最适合自己的动植物。随着交通设施的完善，鲜活大宗农产品在生鲜中的交换越来越方便。市场经济就是交换经济，发挥自己的比较优势，建立自己最有优势的动植物生产基地，宁要大而专，不要小而全，通过市场交换来交换自己需要的东西，这是经济上的理性选择。

饲养管理方便。面对成千上万的小农户，要实施管理提高各种动植物品种的数量、质量和效益真的不容易(这也是质量安全问题频发的原因)，建立基地实现规模化、单品种或少品种养殖真的方便很多:

1.方便科学技术的传播。农业依靠科学技术。基地生产品种单一，生产经营主体集中，通过相互辐射和乘数效应，先进科学技术的传播速度和应用程度大大提高。

2.标准化生产组织方便。市场化农业要求农产品标准化生产。标准化程度越高，越容易加工和升值，价格也越有保证。基地便于统一品种、种苗、技术服务、生产规程，所以生产的标准化程度自然更高。

3.有利于降低投入品价格。基地所需的农业生产投入，产品量大，话语权强，在买卖双方的博弈中占优势，有可能获得价格更低的农业投入品。

繁荣农产品贸易。在生产基地，农产品集中产量大，质量高，农产品收购商、加工商、生产资料供应商、科技研究人员、农业经营主体都愿意来。人气足了，商业精神足了，甚至交易市场也会自发形成。

基于自身的自然、文化和历史条件，以“一县一业一村一品”为重点，地方政府推进农业市场化，提升农业竞争力是一大进步——其核心是解决农业生产的集聚问题。

但基地建设仍以农业生产环节为主，社会实践早已证明农业生产端利润率较低，加工端和销售端是利润率的高端环节。

第二阶段:农业综合园区建设，三产融合下的资源优化和效益提升。

公园通常是由几个区组成的公园。园区内有集中的农业生产区、初加工区、精加工区、贸易区、旅游休闲区等区域。与基地只注重生产端不同，园区建设按照产业链思维和产业辐射思维发展农业，将农业生产与冷藏、初加工、精加工的产业链连接起来。将农业生产与乡村旅游、休闲、体验、观光、创意农业等农业辐射产业相结合。

通过统筹规划和整体布局，实现农业、加工业、服务业之间的合理产业配置、空配置、时间配置、劳动力配置和有机衔接，挤出农产品本身和增值服务功能。与农业生产基地相比，发展农业园区的理念有了很大提高:

形成一、二、三产业的综合发展效应。随着农业生产基地的建立，有了充足的原料，沿着产业链，可以吸纳原料初加工企业，有了初加工企业，可以吸纳精加工企业，产业集聚就开始了。毕竟在原料基地建企业，可以降低物流交易成本，消除原料供应不足之忧。随着第一产业和第二产业的发展，会有人们的信息资源。有了普及，就会有服务业的需求，第三产业也就应运而生了。此外，随着城市化进程的加快，城市人满为患，城市人需要身体放松和精神陶冶的场所，农业生产区将成为旅游休闲的好去处。

让农产品实现N倍增值。是农业生产链条的前端，利润率低。只有引入加工业和服务业，实现农产品的第二次或n次增值，才能把更多的利润留在农业和农村，促进农民就业。

促进农业和工业的循环发展。循环经济不仅适用于农业，也适用于农业和工业之间。比如高粱、玉米做酿酒原料，酒加工后的酒糟可以做猪饲料，猪粪可以做肥料。园区有望实现合理布局和循环发展。

劳动力配置更加均衡。农业内部，由于生长发育季节的衔接，劳动力忙时忙，闲时慌；企业，有时候劳动力难找，有时候劳动力闲置。但园区内企业众多，行业各异，有望实现劳动力的动态均衡配置。企业无就业之忧，劳动力无失业之忧。

农业园区建设起源于本世纪初。由于科技推广、示范、农业增值、农民增收效果显著，在全国各地蓬勃发展。

第三阶段:品牌建设，农业产业发展路径的制高点。

农业基地仅限于养殖，是低端利益链的生产。园区农业以初级生产为主，融合二、三产业全产业链和增值服务功能，但园区核心仍局限于一、二产业生产领域。就基地和园区而言，销售只是从产品到商品的一次性跨越，即先生产后市场。

然后品牌直接切入市场，从对当地资源优势、自然文化条件、社会市场环境的综合分析中总结提炼出打什么本土品牌，以品牌建设为最高点，梳理产业发展的思路和路径。园区或基地的产品也注重品牌建设，但它不同于以品牌规划带动园区或基地。农业的品牌建设是近几年才兴起的，但因势利导，呈现出蓬勃发展的态势。

为什么要从品牌入手？

要看目前市场供大于求的情况。成熟市场经济的重要特征是产品全方位过剩。无论市场上有什么产品，无论创造出什么新的需求，都会很快被市场跟进，被填满。产品卖了才是商品，卖了好价钱才能维持和扩大再生产；谁占领了市场，谁就能生存。要占领市场，首先要有响亮的品牌，这是市场至上的必然产物。

品牌抗市场风险能力强。普通产品只能享受较低的社会平均利润，严重供大于求时甚至血本无归。它们会和你的军队玩(姜)，和你斗(豆)，和你算(蒜)，和高宗算糖(甘蔗)，猪的循环，一幕幕悬崖般的暴跌和暴涨，让饲养者心惊肉跳。但只有品牌产品才能立足。做农业，首先是做品牌。有了品牌，就有了市场，也就没有了加工、养殖基地。

当然，品牌作为无形资产，最终还是要依附于实体的。品牌的真正传播必须依靠基地和园区，优质的产品和标准化的产品，但这丝毫不能掩盖品牌的作用。

品牌农产品可以获得超额收益。社会上既有富人也有穷人。富人和穷人都要吃饭穿衣。穷人可能只会吃能填饱肚子的低价食物。富人更应该注重生态、安全和名牌。品牌农产品是他们的首选。桃和储橘的价格比普通产品高出几倍甚至几十倍，但还是供不应求。

让品牌更有质量保证。品牌是一笔巨大的无形资产，品牌的损坏会给农业经营者带来不可估量的损失。品牌农产品的生产者和经营者在保护质量方面将更加细致和专注，因此品牌农产品的质量将更有保障。

以品牌为中心的辐射产品群。品牌建设很难，但好处更大。一个知名品牌可以涵盖农产品、工业品、旅游产品、文化产品等多种产品，让旗下的所有农产品都能分享品牌的阳光雨露。

三个阶段逐步推进，农业市场化的顶层设计和手段日趋成熟。

基地、园区、品牌建设不是三个截然不同的阶段，而是相互联系、有机联系、循序渐进的。园区建设以基地建设为基础，品牌建设也依赖于基地、园区等物质形态。区别在于思考问题，设计路径的出发点和建设的制高点。由此看来，从基地、园区到品牌建设的递进逻辑非常清晰。

市场导向更直接。基地建设的主要重点仍在于生产环节，缺乏明确的市场目标；园区通过拓展产业链和服务功能，将面临外部不确定性的市场引入园区，由自产自销向部分自产自销转变，市场目标明确。品牌建设就是直接切入市场，从市场端分析客户、产品、渠道，决定品牌什么、种什么、养什么、加工什么、服务什么，结合当地优势和各种条件，梳理产业和服务链条。

市场手段更加成熟。从农产品的价格、服务、质量、渠道之争，到以品牌取胜，市场运作手段逐渐成熟和深化。

利益目标更加明确。基地、园区、品牌离市场越来越近。贴近市场，直接切入市场，不是目的，而是手段。其核心是解决利益问题。

产业联动路径更加清晰。基地以初级生产为主，园区统筹一、二、三级生产。品牌建设就是从品牌建设的角度来建设一、二、三产和文化服务业。

社会在发生巨大的变化，农业也在发生巨大的变化。从基地到园区再到品牌建设，外部逻辑是适应市场战略的变化，促进农业发展的手段更加成熟。其内在逻辑是农业人不断探索和实践的精神追求。