水果罐头的做法(1分钟教你如何制作各种水果罐头)
现在想吃什么水果都可以直接买,但是有时候会怀念小时候水果罐头的味道,担心市面上的水果罐头含有防腐剂。其实你可以在家里做水果罐头,不仅好吃开胃,还可以护肤,而且不用担心添加任何防腐剂。最重要的是方法极其简单。今天我们就来学习一下水果罐头的做法,以及如何在家制作水果罐头~ ~
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自制菠萝罐头
标题
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食品
糖含量适中的菠萝
步骤
1.食材合影!(糖说不想拍照)
2.菠萝去皮后,把用盐水泡一会儿!(菠萝一定要切干净,毕竟是给自己吃的)
3.然后把菠萝切片!
4.加水加糖煮15分钟!(加点红糖会更好看)
5.煮久了,汤的味道会更好!
6.然后开始装瓶!(瓶子应该用水擦干)
7.据说热了就装瓶盖紧,然后倒扣。天冷的时候是真的空?
8.吃之前放冰箱冷藏两三天。味道更好!
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樱桃罐头
标题
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原作者叫我毛子。
食品
樱桃500克
100克冰糖
柠檬汁30克
适量的清水
步骤
1.瓶子的消毒:将瓶子和瓶盖放入水中,大火烧开,小火煮5分钟。
2.把坏的、有虫的樱桃挑出来,然后洗净,用淡盐水浸泡30分钟。
3.锅中加水,如果过不了樱桃,加入樱桃和冰糖,我的比例是樱桃:冰糖=5:1。
4.大火烧开后,加入柠檬汁。柠檬汁适量,根据自己口味放,喜欢酸的多放,喜欢甜的少放。当然,柠檬汁也可以省略。
5.开锅后转小火煮1-2分钟。不要煮太久,保持樱桃果完整。
6.煮好的樱桃,趁热放进罐子里,盖上盖子,倒过来(如图)
步骤7成品图。罐头常温冷却后,放入冰箱冷藏,随身携带。最好在一周内完成。
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山楂罐头
标题
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作者的小厨师~
食品
山楂适量
冰糖适量
白糖适量
步骤
1.浸泡在清水中
2.无核化(一塌糊涂,请忽略这一段,哈哈)
3.去核:先用刀把底部切掉。
4.去芯:从有杆的一端插入笔帽,如下图所示。
5.就这样。
6.无核化之后,是这样的!偷金老师的话就是“完美”哈哈
7.锅里放糖(这一块说明了冰糖和白糖的比例是2。: 1.多放点冰糖,这样汤就浓了)
8.关火5分钟。如果喜欢软一点的,可以在锅里炖一会儿!
9.成品~神们,我们来做一个到厅到厨的美少女战士吧,哈哈。
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荔枝罐头不上火。
标题
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原作者叫我毛子。
食品
荔枝1公斤
几块冰块
1/3个柠檬
步骤
1.用筷子将荔枝削皮去核。
2.不上火的小秘密:将去皮去核的荔枝洗净,用淡盐水浸泡半小时以上(这一步很重要,不能省)
3.荔枝、冰糖、没有荔枝的水一起放入锅中,大火煮开。
4.改成小火。当荔枝浮起时,再煮一分钟。
5.将煮好的荔枝趁热装入已消毒的瓶子中,盖上盖子,将瓶口朝下,待罐头凉后放入冰箱。
6.成品图
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夏季限量自制杨梅罐头
标题
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原作者林_伊妈妈
食品
500克杨梅
冰糖50克5克盐
步骤
1.取出500g杨梅洗净。
2.准备盐黄色冰糖。
3.用盐水浸泡15-20分钟,将准备放杨梅的容器消毒。
4.浸泡后,反复冲洗几次,将水沥干。
5.在可以放锅的锅里放一层杨梅和一层黄冰糖。
6、等全部铺好。
7.放入蒸锅蒸20 ~ 25分钟,直到冰糖全部融化,汁液出来。
在锅完全冷却后
放在密封的罐子里,放在冰箱里。下次直接吃就好了。里面的汤被处理成浓缩的杨梅汁加一些冰白水。这是夏天的特别饮料。杨梅罐头的味道一点味道都没有。
最好在一周内尽快食用,味道更好。
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少女心桃子罐头
标题
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黄桃罐头
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罐装橘子糖
标题
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草莓罐头
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「
枇杷罐头
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