水果类型(常见水果类型，推荐收藏)

我迫不及待的想告诉你对我们水果家族的分类。

直奔主题。

根据水果的形状和特点，我们的水果家族大致可以分为五类:

浆果；浆果

如葡萄、草莓等。

瓜果

如西瓜、哈密瓜等。

柑橘属果树

如橘子、柚子等。

核果

(内果皮形成硬核，并被种子覆盖)

如桃、李、杏等。

核果

(里面有种子)

如苹果、梨等

一般来说，红色和黄色的水果中β-胡萝卜素含量较高。

(如芒果、木瓜、山楂、沙棘、杏等。)

枣、柑橘和浆果中高维生素C含量

(如鲜枣、大枣、猕猴桃、黑加仑等。)

鳄梨、香蕉、龙眼等钾含量很高。

接下来，看看水果的好处:

1.刺激食欲，有利于食物的消化。

主要是因为水果中的甲酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸比蔬菜中的丰富，可以刺激人体消化腺的分泌，同时有机酸可以保护维生素c的稳定性。

2.增加肠道蠕动，预防便秘，维护肠道健康。

有些水果富含膳食纤维，尤其是果胶。这种可溶性膳食纤维可以增加肠道蠕动，维持肠道健康。

3.调节免疫力有益于全身健康。

水果中含有类黄酮、芳香物质、香豆素、D-柠檬烯(果皮油中)等植物化学物质。它们具有特殊的生物活性，调节免疫，有益于人体健康。

植物化学物质除了调节免疫力外，还具有抗氧化、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老的作用，因此具有保护人体健康、预防心血管疾病、癌症等慢性疾病的风险。

很多人想知道，水果加工品能代替水果吗？

由于新鲜水果一般难以保存，携带和摄入也很麻烦，人们发明了各种加工水果制品，以延长保质期，方便食用。

常见的水果制品有果汁、水果罐头、果脯、干果等。

果汁是通过压榨水果去除残渣制成的，但这些加工过程会造成水果中的维生素C、膳食纤维等营养成分有一定的损失。

果脯是用糖浸泡新鲜水果制成的，会造成维生素流失更多，含糖量更高。

干果是新鲜水果脱水，维生素流失较多。

产品失去了鲜果的感官、天然香味等天然特性，维生素等营养成分损失高，无法替代鲜果。

用果汁代替水果对孩子身体不好，容易使孩子牙齿缺乏锻炼，面部皮肤肌肉力量减弱，眼球调节功能减弱。如果出门携带方便或者水果不足，可以补充果汁等产品。

早上的金苹果

正午银苹果

晚上毒苹果

你听过上面的说法吗？

其实这种说法是完全不科学的。

我们消化食物的能力与消化液的分泌和胃肠蠕动有关，而与进食的时间无关。

如果你的早餐质量不高，可以适当吃点水果。

如果超重，可以在饭前吃水果，有助于控制进餐总量，避免暴饮暴食。

两餐之间吃水果当零食，既能补充水分，又能获得丰富的营养，值得推荐。

每个人都应该在了解自己身体状况的基础上，合理调整吃水果的时间。

吃足够的水果带来上面提到的健康益处。

那么什么是足够的呢？

2016版中国膳食指南推荐:

每天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果。果汁不能代替新鲜水果。

因此

虽然水果不错

不要贪~