全食美容食谱(如何制作全食美容食谱)

不得不说，饮食是伴随人一生的最重要的东西。一般来说，饮食的选择和搭配在一定程度上对人体健康有着至关重要的影响，如何选择一个吃全食物的食谱也是大家最关心的事情。

涮羊肉的做法

材料

鲜冻羊肉100克，辣酱1袋。

芝麻油3茶匙，蒜3瓣，捣碎，香菜少许。

切片，盐1茶匙，味精1茶匙。

工作方法

1.我们需要解冻冷冻羊肉。解冻到四成的时候，我们就可以用刀沿着肉的经脉横向切片，然后放到盘子里备用。

2.大蒜捣成泥，欧芹切碎备用。

3.小热锅加1升水，放中火。水烧开后，将辣酱按1: 5的比例加入水中。再煮一次。

4.然后取一个小碗，加入适量的蒜泥、味精、盐、香油、香菜粉做碗底，再用筷子夹一两片羊肉放入锅中煮熟。

5.用筷子将羊肉末夹入碗中，蘸上碗底的调料即可享用。

涮羊肉

材料

羊肉片500克，粉丝100克，白菜250克，芝麻酱。

腌韭菜花、酱豆腐、香菇、糖、蒜各50克。

酒35克，酱油和辣椒油20克。

盐水虾油10克，精盐5克，葱姜15克。

工作方法

1.将挑选好的嫩羊肉冷冻，切成极薄的薄片，最好肥瘦相间。

2.将火锅加水烧开，放入香菇、料酒、精盐、小葱、姜，再拌入芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、料酒、酱油、辣椒油、卤虾油、糖蒜等。按照大家喜欢的比例配调料，泡好切丝的材料，白菜洗净。

3.然后我们可以放羊肉片，白菜，肉丝等。进了火锅，又吃普通的涮烧饼，真的好美！

糖醋带鱼的做法

材料

带鱼500g。

调味品

葱5g，姜5g，蒜5g，酱油6g。

醋6g，料酒10g，糖10g。

盐4g，鸡精2g，鲜汤40g。

工作方法

1.首先我们只是想把带鱼清洗干净，然后去鳞去内脏，最后切成大小合适的段，用盐腌一会儿。

2.用厨房纸吸干带鱼表面的水分，粘上一些面粉。

3.锅内热油，下带鱼段煎至两面金黄，沥油待用。

4.锅里留适量底油。油热了，可以把葱、姜、蒜放入锅中炒香，再放入炒好的带鱼。

5.煮料酒、醋、酱油，加少许鲜汤，加糖、鸡精，入味后翻炒均匀。

技巧

1、带鱼加工

鱼段大小要适中，鱼太窄，肉少又干，不好吃，太粗太宽，不容易入味。

2.巧洗带鱼

带鱼腥味很重，油腻，用清水很难洗干净。带鱼先用碱水浸泡，再用清水洗，洗起来会很容易，没有腥味。

3.把鱼拿去弄脏

如果买的带鱼太脏，不能用自来水清洗，可以选择淘米水，这样手不会被污染，鱼也洗得很干净。

4.带鱼脱腥

将带鱼放入80度左右的开水中，焯水10秒左右，然后立即用冷水浸泡，再用刷子刷或用手抚摸，鱼鳞很快就会去掉。当你做鱼的时候，你不能错过姜和料酒。

5.去除砧板上的腥味

切好的鱼板上有一股很难去除的鱼腥味。只要在洗好的木板上撒点醋，放在太阳下晒干，然后用清水刷就可以了。

6.去除器皿中的腥味

将废茶放入容器中煮几分钟，可以去除容器中的鱼腥味。

全食食品店该怎么做？看了上面对应食谱的介绍，相信在选择了自己想吃的食谱后，在了解了这个食谱的制作方法后，通过自我练习，也能成功制作出这个食谱。