活螃蟹是冷藏的还是冷冻的(螃蟹会被冷冻吗/

通常，许多人喜欢把食物放在冰箱里，认为在冰箱里保鲜需要更长时间。当然，有些食物放在冰箱里是好的，但有些食物不适合放在冰箱里，是放在冰箱里还是保鲜对来说也很重要。螃蟹是在冰箱里还是冷冻的？螃蟹会被冷冻吗？

螃蟹是冷藏还是冷冻？

1.冷藏还是冷冻？

建议螃蟹存放在冰箱的冷藏层。冷冻层温度低，把螃蟹关在冷冻层会冻住。冷冻时，体内的细胞会被冷冻，螃蟹会自然死亡，不能食用，而螃蟹会自然睡在冷冻层。

2.会不会空被冻住？

螃蟹不能冷冻空，冰柜里的温度比较低。螃蟹放在冰柜里4小时以上很容易冻死，而且冰柜里温度低，含氧量低。所以需要把螃蟹放在冰箱里冷藏，冰箱里冻螃蟹会把螃蟹冻死，但是不会冻/[k0/]。

3.死在冰箱里还能吃吗？

不建议吃死螃蟹。螃蟹必须新鲜食用。死螃蟹富含细菌和病毒。有些人甚至会引起食物中毒、腹泻、恶心等不舒服的反应，甚至出现休克、昏迷等症状，这是非常危险的。

4.技巧

毕竟螃蟹是生物，不应该在冰箱里放太久。最好立即购买，这样可以保证都是新鲜的螃蟹，不用担心储存问题。

冰箱怎么保存才不会死？

将螃蟹放入冰箱时，先将蟹脚扎起来，然后整齐地叠放在冰箱的保鲜层上。用毛巾吸水后，要小心地将螃蟹盖上，这样可以保证螃蟹生活环境的湿度，降低螃蟹的死亡率。