如何剥生栗子(快速剥生栗子的小技巧)

生板栗脱壳的诀窍是一分钟剥30个板栗，简单快捷，颗粒完整不伤手。

在板栗成熟的季节，我们当然不能错过吃，但是我们可以发现板栗好吃但不容易去皮，这让美食家很难。栗子有很多种吃法，比如煮、糖炒或用糖炒等。所以建议大家一定要学会剥栗子，不然真的不方便吃。这次想和大家分享一下快速剥生栗子的小技巧。用这个方法我每次一分钟能剥30个栗子。而且可以保证板栗颗粒完整，不会伤手。生板栗去皮后，用板栗储存、煮粥或煮鸡都是非常好的选择。下面，我将与大家详细分享生板栗的去皮方法。

剥生板栗的做法:

食材:板栗2公斤，盐1把，水适量；

制作过程:第一步，准备适量的新鲜板栗，提前用清水浸泡，仔细擦洗外壳，依次处理每颗板栗，过滤水分，备刀；

第二步，拿起一个栗子，用刀在栗子壳上划一刀。注意不要切得太深，以确保板栗的外壳可以切开。按照这个方法，依次做每件事；

第三步，将处理好的栗子全部放入锅中，加入没有栗子的清水，加入一勺盐，盖上锅盖开始煮，大火开锅后关火；

第四步:关火慢炖1分钟。这时可以看到板栗的切边微微裂开，让它稍微干一点。不热的时候记得保证板栗是热的去皮，从锅里拿出一个板栗。

第五步，沿着刀口剥栗子，非常方便信息资源。把它们从水里拿出来，一个一个地剥。栗子全部去皮后，控制栗子中的水分。冷却后，放入保鲜袋中，扎紧口，存放在冰箱的冷冻层中。

总结:我家喜欢吃栗子，不管是零食还是炒菜，都很爱吃。所以每年秋天，栗子大量上市的时候，我从来不会错过买。我一次买了更多的信息资源，储存起来，想吃就拿出来。非常方便。生栗子被保存。我每年都用这种方法。栗子可以像以前一样新鲜，不如炖鸡翅。生栗子要保存。去皮后冷冻是最好的选择。对于很多认为剥生栗子难的人来说，不用担心。如果你仔细按照上面的步骤，一分钟就可以轻松剥30个栗子，还可以轻松吃到更甜更软的栗子。

烹饪技巧:

1.生栗子要想快速去壳，掌握一个诀窍，就是在栗子的壳上划一刀，切开，然后放在锅里煮，这样就可以轻松剥壳，不伤手。小心不要划得太深，只是切壳；

2.煮栗子不需要很长时间。将它们放入冷水中煮沸，直到锅关闭。注意一定量的水不要通过栗子，这样可以保证栗子受热均匀。关火后再焖一分钟，栗子切边会微微开裂。这时，它可以很容易地剥离。记得要性感。冷却后，栗子会又硬又难剥。

3.记得把去皮的栗子放凉，放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。吃饭的时候不需要解冻。你可以直接从冰箱里煮它们。你可以煮粥或红烧肉。