芜湖老字号(芜湖老字号食品)

近日，芜湖老字号耿福兴的蟹黄汤包

入选“中国历史悠久的紫禁城除夕”展览

说起耿福兴

大多数芜湖老人

会想到馒头。

其实没有其他城市像芜湖一样。

所以热衷于馒头。

也许只有馒头。

更接近这座城市的灵魂。

越来越体现芜湖精致不落俗套的城市气质。

芜湖小笼包与二三事

隆冬时节的河城，早起裹上羽绒服。

昏昏欲睡的走在街头早餐店

来到最后一笼汤包，端着一碗热气腾腾的煮干丝。

睡意一下子消散了，整个人的精力都活了。

芜湖包子起源于江苏扬州。

皮薄馅大汁多味肉香。

这样的特点征服了成千上万挑剔的美食家。

馒头是今天上海南翔最有名的。

但是如果你想吃正宗的馒头，你必须来芜湖。

在芜湖人心中

馒头的本质在于三种力量的博弈。

皮尽量薄，馅尽量多。

还有尽可能多的汤。

这三个因素没有任何入口会差很多。

芜湖的老字号不止这些。...

来益农餐饮

目的性强，来个笼子，客人的目的性强！

扎根芜湖12年

我去过央视《一城一盲》的名店

目的在江城几乎家喻户晓。

从开店之初，赖利农就一直致力于传承和发展当地小吃。

以及以小龙包子为代表的包装芜湖小吃。

同时开创了“24小时服务不打烊”的商业模式

一些来自边肖其他地方的朋友来到芜湖。

每个人都怀着强烈的愿望称赞汤包。

毫不夸张地说

有些店一天能卖15000个包子。

店里还有牛肉汤、米粉、蛋炒面。

红豆酒酿造、煎饺、各种套餐等。

最重要的是服务也不错！

芜湖四季春

作为一家百年老店

四季春有自己的经营理念和独特风味。

吸引了一代又一代的食客。

独特的荷叶烧麦

荷叶芳香，经常供不应求。

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兰宜兴烤鸭

芜湖人待人接物。

当然，红鸭在餐桌上是不可或缺的。

兰宜兴的老式烤鸭外酥内嫩。

再加上秘制卤汁，香甜适中，肥而不腻。

老芜湖人和现在的年轻人都喜欢吃。

现在老板是第四代了。

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傻子瓜子

“傻子瓜子”是年光久创立的著名瓜子品牌。

很久以前，你来到芜湖，不得不买一些傻子瓜子。

成为了你来芜湖必去的地方特产。

傻子瓜子也成了徽派炒货的鼻祖。

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小金渣肉蒸饭

说起芜湖的渣肉蒸饭

小金的渣肉蒸饭没人知道。

芜湖是一个开放多年的老品牌。

我一直在芜湖各种小吃的推荐名单上。

这是边肖最喜欢的家庭。

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张美华高

记忆中的爱情梅糕不仅仅是它的样子。

还是喜欢它的味道。

外皮酥脆，馅满网络信息资源

还有面粉和豆沙的简单融合。

依然可以释放出原本简单美味的食物。

张集梅花糕是芜湖的特色。

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二胎炒饭

从2003年开始，只在晚上卖。

去年，我在一家商店转做炒饭。

台面上，所有材料摆放整齐。

各种咸菜免费加。

真的很好吃但是不贵~

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老奈奈牛肉面

很多地方都有牛肉面。

芜湖人也对牛肉面情有独钟

双巷老奈奈牛肉面馆

它在芜湖已经很多很多年了。

每次想起它的味道

让边肖忍不住流口水。

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老蒲凉粉

总觉得老蒲凉粉是一种感觉。

这是一个时代的记忆。

其实老店最可贵的是继承了老手艺。

这些味道不仅惊艳了时光，也软化了岁月。

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芜湖的老字号真的太多了。

边肖三天三夜都写不完。...

你最喜欢的芜湖老字号是什么？

留言告诉边肖~