食品安全工作计划(2020年食品安全工作计划)

为深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，近日，不少地方相继印发2020年食品安全工作方案，遵循“四个最严”要求，严控从农田到餐桌的每一道防线，努力提升食品安全管理水平。其中，严查野生动物非法交易、提升校园餐饮安全、婴幼儿配方奶粉质量、加大健康食品和网络食品整治力度成为工作重点。

北京

北京市食品药品安全委员会发布《2020年北京市食品药品安全重点工作安排》，明确要求严查活禽、野生动物非法交易，组织蔬菜、畜禽生产供应，加强支持保障，帮助企业复工复产。加强食品标签标识管理，重点是生产日期和保质期的标识方法；监督生产经营企业落实保健食品标签警示语言要求，清理保健食品虚假标签、夸大功效等违法行为；开展禁用农药、兽药和非法添加剂管控，实施兽用抗生素减量试点工作；推动校园和养老机构食品安全防范行动和餐饮质量安全提升行动；督促学校落实食品安全主体责任，加强校园食品安全智能监管；全面提升餐饮业食品安全、环境设施、文明服务和规范管理水平，落实网上订餐平台责任，加强网上订餐配送流程管理；进一步落实食品生产经营企业主体责任，要求食品生产企业开展自查评估，督促大型超市、连锁总部等食品经营企业加强食品采购渠道管理，开展放心食品超市自我承诺活动，引导市场经营者与现场生产经营者签订质量安全协议；开展线上食品整治行动，实施食品安全“净网”行动，严格监管线上线下食品生产经营者，依法查处通过互联网销售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，促进各大平台信息共享，发挥失信联合惩戒作用。

江苏

江苏省食品安全委员会印发《2020年江苏省食品安全重点工作安排》，分为六个方面22项具体任务:一是大力推进食品安全保障工程建设十大重点行动；二是着力化解食品安全隐患；三是不断提升食品安全管理能力；四是大力推动食品工业高质量发展；五是全力构建社会共治共享格局；六是全面落实食品安全工作责任制。

工作安排明确以“食品安全放心工程建设十大行动”为抓手，即聚焦突出食品安全问题，推进减少农药兽药使用和改善产地环境净化行动，推进国产婴幼儿配方乳粉行动，推进标准制定专项行动，持续推进“双安全双创建”示范引领行动， 开展保健食品行业专项清理整治行动，推进农村假冒伪劣食品治理行动。 推进进口食品“护国”行动、校园食品安全行动、餐饮质量安全提升行动、“优质食品工程”行动，着力推进江苏省食品安全现代治理体系建设，通过，筑牢富强、美丽、优质的新江苏食品安全防线。

阿穆尔河

黑龙江省食品安全委员会发布《黑龙江省2020年食品安全重点工作安排》，要求全省各地严格落实食品安全年度重点任务，加强疫情防控期间食品安全风险管控，规范标签和标识管理，落实以质促农计划，加快标准修订，加强生产销售环节监管，加大监管和抽查力度，严厉打击违法犯罪。要大力推进减少农药兽药使用、守护校园食品安全、提升餐饮质量安全、提升婴幼儿配方奶粉质量、优质食品工程、“双安全双创新”示范引领等行动；要推进属地管理责任落实，明确地方党委政府主要负责人是食品安全第一责任人，强化各级食品安全委员会及其办事机构统筹协调作用，把保障食品安全作为市场监管首要责任；要落实生产经营者主体责任，在校园食堂进一步推广“互联网加光明厨房”，鼓励企业积极投保食品安全责任保险；要提高食品安全风险管理能力，完善风险交流合作机制，加强东北“三省一区”食品安全风险预警交流；要加强科普知识宣传教育，引导理性消费，充分调动专家委员会等社会力量，积极推进食品安全社会共治。

广西

广西壮族自治区食品安全委员会发布《2020年全区食品安全重点工作安排》，明确要求做好疫情防控期间的食品安全工作，做到监管与服务并重，严格落实疫情防控措施，继续支持和推动食品生产经营企业复工复产。推进农贸市场、食品生产经营、餐饮场所的清理行动，从源头上控制疾病的发生和传播；全面落实禁止非法野生动物交易条例，依法打击非法野生动物交易；严格执行保健食品标签警示条款，规范企业保健食品营销行为，规范保健功能诉求；深入实施农药兽药减量行动；深入实施校园食品安全保护行动和餐饮质量安全提升行动，校园食堂基本实现“明厨亮灶”全覆盖，城市学校食堂“互联网加明厨亮灶”覆盖率大幅提升；加强线上餐饮监管，落实线上订餐平台责任，确保线上线下餐饮同质同标；深入实施国产婴幼儿配方乳粉推广行动，推动企业责任落实；开展放心食品超市自我承诺活动，并在显著位置张贴承诺书；严惩食品安全犯罪，加大案件查处力度；持续推进“双保双创”示范引领行动。

(中国食品报王宁)