“三伏天”是什么意思(三伏天的真正含义和民俗)

最近已经是下午了，说明一年中最热的时候到了。让我们谈谈这个雨天。虽然不在二十四节气，但也是我们传统农历新年非常重要的一个阶段。在古代社会，“三伏”的重要性一方面有其在农业生产中的意义；另一方面，古代毕竟没有空的规定，所以三伏天防暑降温具有现实意义。如今，对于很多人来说，三伏天在农业中的意义正在逐渐弱化，但在祖先的智慧中却有很多防暑降温的习俗，让今天的人们了解它们也是非常有益的。毕竟一直玩空调不是一种健康的生活方式！所以今天，让我们来谈谈三伏天的意义以及它的饮食和养生方法。

首先，这是“三伏天”的正确含义

首先，让我告诉你什么是三伏天以及“v”字的含义。虽然我们有很多俗语，比如“冬天练三九，夏天练三伏”等等，大家都在谈论，但是到底三伏是什么，可能很多人真的说不上来，尤其是年纪比较小的朋友。

三伏，作为一个特定的时间段，在我国有着悠久的历史。最早的记载在《史记》中。太史公记载“秦德公降初二年”。可见战国时期有三伏，即第一伏、中间伏和最后伏。至于三伏的时间，一般是从夏至往后算，第三更日入伏，第四更日入伏，然后立秋后第一更日入末伏。算上前10天，中间的一般是20天，但也有10天，最后一个是10天。在这里，我想我们需要向你解释一下什么是“更日”。

说到更日，就不得不说说我们古代人用天干地支来计时的方法，包括干之日、干之月、干之日。在这里，我们就来说说甘孜的日期。天干地支，一种起源于古代人对天象观察的思想，被称为“十日干”、“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、任、贵”，以及“子、丑、阴、毛、陈、思、吴、卫、申、友、许、海”古人讲究阴阳结合，所以这种天干地支分为阳干、阴干、阳干和阴干，其中:甲、丙、戊、庚、任为阳干、乙子、阴、陈、午、申、徐为阳枝，丑、毛、司、卫、有、海为阴枝。排列是一阳一阴交替，体现了阴阳结合的思想。

然后，有了树枝和树枝，在特定的日期，时间就用树枝和树枝的交替搭配来表示。具体方法是用带雄枝的雄茎和带雌枝的雌茎，各30组，加起来正好6个，0天。让我们看看下面的图片[1]。其中，以天干开头的“更”字称为“更日”:

所以，两个耿天之间正好有10天。

好了，现在我们知道三伏天是怎么计算的了，我们要问第二个问题。三伏天是什么意思？有人说塌下来是指“塌邪”，即“风、寒、暑、湿、燥、火”，也有人说“殷琦藏在杨琪之下”。这些说法可能有一定的来源，但并不准确。“符”字的意思其实是“符”的意思。至于为什么要隐藏，就要从我们传统的五行学说来解释了。

关于“夫”字，释曰:“夫者何？气主之日，新陈代谢四季皆有关系。立春木取代水、水生木；长夏以火代木，木生火；立冬的水用作替代品，黄金用作原水。至于立秋，以金代火，金怕火。所以，到了更日，你就倒了，到了更日，你就得到黄金。”[2]这句话用了我们古代五行相生相克的理论，可能不太好理解。我们可以看下图:

火、土、金水五行顺时针方向相互关联，中间的红色五角星表示属性之间的关系。古人认为盛夏天气炎热，自然是火盛的时候，火是炼金的钥匙。同时，古人认为天干与五行有对应关系:“耕为斧钹之金”，故前者“金怕火”。所以说，到了庚日，必堕；当你到达更日，你将失去你的黄金。三伏天所谓“伏”，是指庚金之气被盛夏之怒压制而藏。

二、三伏天的饮食与健康

三伏天是一年中最热的时候。虽然通过去习武的人都说“冬练三十九天，夏练三天”，但我觉得这主要是为了突出一个练的辛苦。对于我们大多数人来说，防暑降温仍然是这个时期的重中之重。现在我们有了空的曲调和无尽的冷饮。事实上，冷却条件比古人好得多。但是这些现代技术带来的爽，也带来了很多附带的烦恼。毕竟，按照我们中国古代的思想，“自然”是养生的第一要义。这些现代技术带来的往往是不自然的。那么我们来说说古人是如何“顺其自然”防暑降温的。

比如浙江的乡亲中，自古就有饮茶的习俗，这种习俗到今天还能看到。这茶其实和著名的“小红壶”差不多。它的名字叫茶，其实是防暑降温的药方。浙江夫差茶是由竹叶、槟榔、荷叶和六艺粉(主要是滑石和甘草)熬制而成。其实不仅是浙江，全国很多地方都有一些类似的以“茶”为名的防暑降温方子，其中最著名的就是广东的“小红锅”。

说到这些茶或“草药茶”，我们需要提醒你。凉茶凉吗？有人在冰箱里放了一个红色的小罐头，回到家汗流浃背的去拿罐头:“啊~~~~ ~”。对不起，那不是凉茶，那是冷水。其实一般来说，凉茶或者凉茶是不冰镇着喝的，而是在常温或者温热的温度下饮用。喝的时候可能不冷，但是要等里面的药见效了才能感觉到凉意。这也体现了我们中国“和平、正义”的传统。

三伏天，一些地区有“养太阳”的习俗，北方有“羊”“鸡”等滋补饮食。这主要是因为天气太热，人体内水分和营养物质的流失量很大，所以需要补充营养。尤其是对于一些常年在中户外工作的体力劳动者来说，营养补充非常重要。因此，在过去，北京有一句话叫做“坚持脂肪”，也就是改善福田的食物。以前，有些老板会给自己的农场工人和员工一些福田好吃的东西，这也是这个意思。

最后，在三伏天，不仅人需要补品，动物也需要特别注意防暑降温。在山东临沂，有一个改善牛的饮食习惯。比如白天煮麦仁汤给牛喝，据说可以让牛少出汗，增强体力。毕竟在传统的农业社会中，养牛是农民家庭最重要的劳动工具，所以要照顾好他们。