如何选择奶粉？(奶粉怎么选？)

在很多人眼里，奶粉是通过去除液态奶中的水分而获得的粉末，但事实比这更复杂。

奶粉的种类很多，有脱脂奶粉、零乳糖奶粉、加白糖的甜奶粉，还有各年龄段的特殊配方奶粉。

这是因为，牛奶脱水制成粉末后，可以加入各种营养原料，改变牛奶原有的营养成分，成为一种新的食品。

如何选择琳琅满目的奶粉？今天让我们好好谈谈。

简单来说，奶粉可以分为三类:

第一类:单纯除水制成的奶粉，与牛奶(羊奶)的营养成分差别不大，还会损失一些维生素。

第二类:尽量保持牛奶(羊奶)的营养价值，然后加入一些特殊的营养素来加强营养，这叫调制奶粉。

第三类:配方奶与牛奶(羊奶)差别很大。以动物奶为原料，但要努力模拟母乳，满足不能母乳喂养的孩子的营养需求。这一类叫做婴儿配方奶粉。

牛奶和母乳的营养成分还是有很大区别的。因此，在为1岁以下婴儿选择配方奶粉时，营养成分的数据不应与传统牛奶进行比较，而应与母乳进行比较。

虽然说孩子1岁以后就可以正常吃奶了，但市面上还是有三四段奶粉，可以供应孩子长达36个月。

三种营养素是最基本的，母乳中的微量元素和免疫物质也与动物奶有很大不同。

但是到目前为止，对于宝宝来说，母乳仍然是最好的食物，配方奶只是不能当母乳的无奈选择。当然，这也是最好的选择。

婴幼儿配方奶粉到底该在国内买还是在国外买，一直是大家讨论的热点。

我查了很多资料，国内乳企近十年的生产标准还是很值得信赖的。就市场上常见的产品而言，很难说绝对是国产的还是进口的。很多奶粉原料都是中国进口生产的。

很多人也认为国外标准更高，国内标准更低，这种印象是不客观的。中国奶粉的标准也会根据中国人的饮食结构进行调整。

列出国家标准(GB 10765-2010)要求的必需营养素:

只要符合婴幼儿配方奶粉配方国家标准(GB 10765-2010)，给孩子选择基本没有问题。这些信息通常可以在产品包装上找到。

无论是基于牛奶、羊奶还是大豆，最终目的都是模拟母乳，所以成分差异变得很小。

需要注意的是，由于部分宝宝对普通牛奶蛋白过敏，需要吃部分水解甚至氨基酸配方奶粉，购买时需要了解更多的背景知识。

小心，只是不要再选择固体饮料了。

成人奶粉基本可以和牛奶中的营养成分比例相提并论。

也有很多种，比如全脂奶粉、脱脂奶粉、低乳糖奶粉、加糖奶粉、强化奶粉等等。

选择时，您可以遵循以下三个步骤:

第一步:

检查是否含有白糖、麦芽糊精、固体玉米糖浆等成分。这种奶粉往往味道比较甜，但一般蛋白质含量低，碳水化合物含量高，所以先过了。

第二步:

选择同等重量的高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的奶粉。

第三步:

选择一个你信任的品牌。

老年奶粉市场越来越热，很多牛奶公司也精心研发了适合中老年人的奶粉。

主要是考虑到中老年人胃肠消化功能的退化，以及补充维生素D、钙等关键营养素的需要，我们专门研发了中老年人营养强化奶粉，质量越来越好。

完成前面三步后，还可以参考以下原则:

1.老年人肥胖三高，可以选择成分简单的脱脂奶粉。

2.长一代有乳糖不耐症，所以可以选择成分简单的无乳糖奶粉。

3.长辈肠胃消化不好，想增加营养。可以选择含有膳食纤维和菊粉的奶粉。

建议你先把加了糖的奶粉递过来。并不是说这种奶粉很差，买不到。毕竟有些人只能和甜牛奶一起喝。

不过，还是希望大家花同样多的钱，选择更健康的奶粉。所以原理告诉大家，但大家可以根据自己的实际情况来做选择。

很多妈妈给孩子买奶粉时，很容易被长高、添加水果蔬菜、益智健脑等宣传亮点所折服。

但是奶粉只是一种奶制品。不要以为可以强化成“超级美食”，就容易落入商家的营销陷阱。

比如加了果粉的奶粉，其实有点像香蕉奶，加了白糖和果粉，改善了口感，孩子更喜欢喝。但是，这些添加的果粉并没有很高的营养价值，反而让孩子喝了更多的添加糖。

我认为这是我们需要注意的事情。

如果奶粉本身质量很好，没有额外添加糖，只要价格合理，建议在此基础上添加钙、铁、锌、DHA、EPA等营养素。

从以上原则可以看出，奶粉只是一种乳制品，除了婴幼儿配方奶粉，几乎都是儿童食品。对于其他年龄段的人来说，奶粉只是饮食结构的一部分。

中老年产品注重这一人群慢性病集中、胃肠消化功能减弱的特点，在配方设计上有很多改进，可能更适合老年人饮用，建议选择。

在其他年龄段，配方奶粉不是必须的。当然建议选择优质营养的奶粉，但是普通的牛奶、酸奶和奶酪，加上合理的饮食，都是非常不错的选择。

总之，学会查配料表，根据自己的需求，快速选择正版信息资源和好奶粉，值得学习。