柿子醋的做法(自制柿子醋，特别酸)

柿子熟了！我经常听人说柿子醋好吃，但我不能总是买到正宗的柿子醋。现在网上有很多柿子信息资源，我可以做醋了。我也听老人讲，自己上网查。明年石榴花什么时候开我们就知道了！

在大家的期待下，终于等到石榴花开了！醋酸已经充满了房间，用纱布过滤掉，颜色浅，不像卖的醋那么重，味道特别酸。网上查了一下，说加了点矿泉水，还是酸的，有点苹果醋的味道。

材料

柿子

梁楷或纯净水

冲突

摘柿子

2.柿子用凉白水洗净，然后用干净的布将柿子焯一下，把不好的地方剪掉。

3.清洗小水箱，用开水烫一下，晾干。

4.把柿子放在罐子里

最后，用塑料袋封住嘴巴就行了！明年清明节什么时候开~

6.半年后，醋终于做好了。